Bravčový perkelt
Potrebujeme: 400 g bravčového mäsa (pliecko), olej alebo masť, 3 cibule, 3 paradajky, 1 lyžička mletej papriky, soľ. Postup: Cibuľu
Recepty
Falošný guláš s údeným tofu
Potrebujeme: 2 PL oleja, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletej papriky, čierne mleté korenie, 1 mäsový bujón, 400
Egrešový sirup s mätou
Kombinácia bobuliek egrešu a lístkov osviežujúcej mäty vytvorí skvelý sirup, ktorý vám v zime pripomenie horúce letné dni. Uvarte si
Obrátený ovocný koláč
Potrebujeme: hrsť jahôd, hrsť čerešní, hrsť černíc, 1 PL masla, 4 vajcia, 250 g cukru + na posypanie formy, 1 dl mlieka,
Ovocné špízy
Je na vás, aké ovocie zvolíte. Malo by však byť tuhšie. Množstvo prispôsobte počtu porcií. Potrebujeme: hrozno biele, hrozno červené,
Krevety v cestíčku s bielym vínom
Potrebujeme: 400 g kreviet, 100 ml bieleho vína, 1 vajce, štipku mletého čili, strúhanku (jemnú), soľ olej citrón. Postup: Krevety umyjeme
Nadýchané belgické vafle
Ak milujeme sladké rána a vôňu pečúceho sa cesta, nadýchané belgické vafle sú presne to, čo nám spríjemní deň. Vonku
Kakaové koláčiky z ovsených vločiek
Potrebujeme: 200 g ovsených vločiek, 200 g hladkej múky, 3 PL kakaa, 1 zrelý banán, 3 PL medu, 2 vajcia, 1 ČL
Plnené vajíčka
Potrebujeme: 4 vajcia natvrdo, 1/2 malého masla, 1 malú Majku, 1 PL horčice, soľ, majonézu alebo kyslú smotanu. Postup: Natvrdo
Nazjedenie na koštovke: Nemecké pivo Stephans Bräu
V novej rubrike sa chceme pravidelne vyberať na koštovky – ochutnávať pre vás novinky, ktoré sa práve objavili na pultoch
Bravčové rebierka na grile
Potrebujeme: bravčové rebierka, mletú sladkú papriku, čierne mleté korenie, soľ, trochu medu (asi 1 PL), 2 strúčiky cesnaku. Postup: V
Cointreau Fizz Uhorka&Bazalka
Netradičný drink pre milovníkov neznámych chutí. Potrebujeme: 50 ml likéru Cointreau 20 ml šťavy z čerstvej limetky 3 plátky čerstvej uhorky
Cointreau Fizz Jahoda&Mäta
Správny pomer sladkej a horkej pomarančovej kôry likéru Cointreau stál za vytvorením receptu, ktorý sa nepodobal žiadnemu inému. Vďaka svojej univerzálnosti
Vanilková zmrzlina
Recept na domácu dobrotu – vanilková zmrzlina, akú v obchode nekúpite. Potrebujeme: 250 ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor,
Rýchly ríbezľový koláč
Potrebujeme: 500 g ríbezlí, 170 g hladkej múky, 4 vajcia, 150 g práškového cukru, 125 g zmäknutého masla, 1 prášok
Zamatový džem z černíc a egrešov
Perfektná kombinácia egrešov a černíc v zamatovom džeme.
Ríbezlové želé s rozmarínom
Vyskúšajte zaujímavý recept na želé z ríbezlí. Červené ríbezle si tak vychutnáte aj na jeseň pri pohári vína s kúskami výrazných syrov.
Cestoviny so zeleninou na panvici
Potrebujeme: cestoviny (rôzny tvar), 1/2 brokolice, 1/2 cukety, 1 cibuľu, 1-2 mrkvy, olivový olej, zopár sušených paradajok, 3 strúčiky cesnaku, 1/2 smotany na varenie,
Šampiňóny na grile
Máte radi grilovačku? Pripravte si tentokrát aj šampiňóny. Potrebujeme: väčšie šampiňóny, maslo, tvrdý syr (gouda), plátky anglickej slaninky. Postup: Šampiňóny
Varená špargľa
Potrebujeme: 500 g zelenej špargle, zeleninový vývar (bujón), štipka cukru, soľ, 30 g masla. Postup: Špargľu očistíme a uvaríme domäkka
Pizzové slimáčiky
Potrebujeme: 1 lístkové cesto, pár plátkov šunky, tvrdý syr, kečup, oregano, korenie na pizzu, žĺtok na potretie. Postup: Lístkové cesto
Ružová limonáda
Na prvé počutie to možno znie neuveriteľne, no ružová limonáda je skutočne limonádou s lupienkami ruží. Vyskúšajte si pripraviť tento
Krémové rizoto s cuketou
Potrebujeme: 1 šálku ryže, 1 cibuľu, 1/4 šálky červeného vína, 2 šálky vývaru (bujónu), 1 cuketu, olivový olej, soľ, mleté čierne korene, tvrdý syr. Postup:
Malinová pena
Leto prináša množstvo čerstvého voňavého ovocia a ponúka možnosti na prípravu jedinečných domácich dobrôt. Príprava je trošku časovo náročnejšia, ale