Recepty

Muffiny s karamelom

Potrebujeme: 2 vajcia, 170 g krupicového cukru, 300 g polohrubej múky, 2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 250 ml mlieka,

Hummus – cícerová nátierka

Potrebujeme: 1 konzervu sterilizovaného cíceru, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL pasty tahini, 1-2 PL olivového oleja, pár kvapiek citrónovvej šťavy,

Grilovaná zelenina

Spôsoby prípravy grilovanej zeleniny sú rôzne. Umyté, očistené a nakrájané kusy zeleniny sa dajú grilovať na alobalových podnosoch, zabalené v

Pivová pomazánka

Nátierka, ktorá poteší každého milovníka piva. Skúste túto netradičnú nátierku, samozrejme, môžete použiť aj nealkoholické pivo. Potrebujeme: 150 ml piva

Plnený sendvič

Potrebujeme: (množstvo si môžete prispôsobiť podľa chuti) 1 sendvič, maslo, šunku, plátkový syr, údené mäso, natvrdo uvarené vajce, kyslé uhorky,

Karfiolový šalát

Potrebujeme: 1 karfiol, tvrdý syr (podľa chuti), 1 PL majonézy, 2 PL bieleho jogurtu, jarnú cibuľku alebo pažítku, 1 vajce

Čučoriedková zmrzlina

Potrebujeme: 120 g čučoriedok, 250 ml smotany na šľahanie, 50 g práškového cukru (alebo podľa chuti). Postup:  Čučoriedky umyjeme, osušíme,

Hlivová polievka

Potrebujeme: približne 200 g hlivy ustricovej, olej, 1 cibuľu, 2 mrkvy,2 zemiaky,3 hrste hrášku,1 zeleninový bujón alebo 1,5 l vývaru, mletú

Uhorkové závitky

Pripravte si uhorkové závitky. Ako na to? Potrebujeme: 2 šalátové uhorky, 1 biely jogurt, tvrdý syr podľa chuti (aj viac

Bazový sirup

Potrebujeme: 20 kvetov čiernej bazy, 750 ml vody, 1 kg cukru, 3 balíčky Kyseliny citrónovej Dr.Oetker, na špičku noža Pomôcky

Višňový džem so slivovicou

Potrebujeme: 900 g odkôstkovaných višní, 40 ml slivovice, 1 balíček Vanilkového cukru Dr.Oetker, 1 balenie Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr.Oetker Postup: Na

Banánové lievance bez múky

Potrebujeme: 2 banány, 2 vajcia. Postup: Banány nakrájame na kolieska a v miske ich rozpučíme vidličkou až na jemnú kašu bez hrudiek. Pridáme vajcia

Bazová šťava

Potrebujeme: 40 bazových kvetov, 3 ½ balíčka Kyseliny citrónovej Dr.Oetker, 1 balíček Gelfixu Extra 2:1 Dr.Oetker, 3 l prevarenej vody,

Domáce maslo

Potrebujeme: 1 l smotany na šľahanie (33 – 40%), štipku soli (nemusí byť). Postup: Dobre vychladenú smotanu nalejeme do misy

Perník s jablkami

Potrebujeme: 2-3  jablká, 1 šálku hrozienok, 1 šálku vlašských orechov, 1 šálku oleja, 2 šálky kryštálového cukru, 4 šálky polohrubej

Paradajková omáčka

Potrebujeme: 4 PL oleja, 4-5 PL hladkej múky, 500-600 ml vývaru alebo bujónu, 4 PL paradajkového pretlaku, 5-6 paradajok, 1 bobkový list, 3 kúsky