Pochutiny

Cibuľový koláč

Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 50 g masla alebo rastlinného tuku, 15 g droždia, 1/2 lyžičky soli,

Ovocná nepečená torta

Potrebujeme: 250 g zmesi kompótového a čerstvého ovocia podľa chuti, 10 g detských piškót, šľahačka, ovocie a čokoládová ryža na

Vločková kaša s jablkami

Potrebujeme: 8 lyžíc ovsených vločiek, 8 lyžíc vody, 6 jabĺk, 2 dl smotany, 2 lyžice medu, cukor, citrónová šťava Postup:

Pikantná nátierka

Potrebujeme: 50 g tvrdého syra, 50 g majonézy, 1 malý pohár sterilizovaného paprikového šalátu, 1 cibuľa, 1 lyžička horčice, mletá

Rýchla pudingová torta

Potrebujeme: 4 lyžice krupicového cukru, 2 pudingové prášky s ľubovoľnou príchuťou, 1 balíček detských piškót, 1 l mlieka, 1 tortová

Grónska nátierka

Potrebujeme: 150 g jemného tvarohu, 100 g sardiniek alebo tuniaka v oleji, 1 cibuľu, citrónovú šťavu, mleté biele korenie, soľ.

Slané súdky s plnkou

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, vajce, olivy, kapie, čierny alebo červený kaviár, nadrobno pokrájané bylinky podľa chuti, slané mandle, pistácie,

Jahodová zmrzlina

Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.

Mrkvovo-zemiakový nákyp

Potrebujeme: 400 g mrkvy, 300 g zemiakov, 4 vajcia, 100 g diétnej chudej šunky, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie,

Krabie trubičky

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, 250 g krabích tyčiniek, vajce na potretie Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a ostrým nožom ho

Kávovo-tvarohový krém

Potrebujeme: 250 mäkkého tvarohu, 100 ml smotany na šľahanie, 2 lyžice práškového cukru, 1 lyžička najemno zomletej kávy, trocha mlieka,

Makové praclíčky

Potrebujeme: 500 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 120 g stuženého tuku, 30 g droždia, 1/2 lyžičky soli, 1 vajce,

Mrkvová nátierka s tvarohom

Potrebujeme: 100 g jemného tvarohu, 100 g nátierkového masla, 1 mrkva, soľ, mleté biele korenie, pažítka Postup: Tvaroh si rozmiešame

Medvedie labky

Potrebujeme: 350 g hladkej múky, 260 g masla, 240 g práškového cukru, 120 g vlašských orechov, 2 lyžice kakaa, 1/2

Závin s ryžou a tuniakom

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 1 vajce, sezamové semienka na posypanie, Plnka: 350 g uvarenej ryže, 150 g tuniaka v oleji,

Falošná lososová nátierka

Potrebujeme: 100 g majonézy, 1 plechovka sardiniek v paradajkovom pretlaku, 1 malá červená cibuľa, citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ

Zeleninová rolka

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta, vajce na potretie a rasca na posypanie Na plnku potrebujeme: 400 g paradajok, 100 g

Božský jablčník

Potrebujeme: 400 g lístkového cesta, škorica, cukor na posypanie Na plnku potrebujeme: 800 g jabĺk, 500 g kyslej smotany, 80

Sladký rezancový nákyp

Potrebujeme: 400 g širokých rezancov, 100 g masla, 100 g práškového cukru, 100 ml smotany, 50 g hrozienok, 2 vajcia,

Nátierka z údeného mäsa

Potrebujeme: 200 g vareného údeného mäsa, 100 g jemného tvarohu, strúhaný chren, soľ Postup: Údené mäso si najprv nakrájame nadrobno

Pórový koláč

Potrebujeme: 500 g lístkového cesta Na plnku potrebujeme: 500 g póru, 300 g cibule, 200 g kyslej smotany, 200 g

Čertove hrudky

Potrebujeme: 100 g hrozienok, 100 g orechov, 100 g práškového cukru, 100 g čokolády, 50 g orechov, 50 g čokolády

Zeleninová nátierka

Potrebujeme: 100 g jemného tvarohu, 100 g papriky, 50 g masla, 1 paradajka, 1 cibuľa, 1 lyžička horčice, mleté čierne

Citrónové tortičky

Potrebujeme: 150 g práškového cukru, 140 g hrubej múky, 5 vajec, 1/2 dôkladne umytého citróna, tuk na vymastenie a hrubá