Orieškové slimáky
Potrebujeme: Na náplň: 100 g hrozienok 2 PL rumu 1 balíček Marcipánu Dr.Oetker 4 zarovnané PL marhuľového džemu 100 g
Pochutiny
Bezlepkový tvarohový piškótový koláč
Recept na bezlepkový piškótový koláč s marhuľovo-marhuľovou plnkou. Koláč vydrží mäkký a šťavnatý niekoľko dní.
Bezlepková dvojfarebná bábovka
Potrebujeme: 2 hrnčeky múky PROMIX PK alebo PROMIX UNI 1 hrnček práškového cukru 2 vajcia 1 hrnček vlažného mlieka 1/2
Bezlepkové lievance
Recept na úžasné nadýchané lievance z bezlepkovej múky. Ani nezistíte, že sú bezlepkové 🙂
Torta Letné pokušenie
Úžasná letná torta s ovocím a mandľami. Vyskúšajte tento recept!
Krémový jahodový sen
Recept na vynikajúcu letnú jahodovú tortu.
Babičkin slivkový koláč
Recept na výborný babičkin slivkový koláč s tvarohom a mrveničkou.
Tvarohový koláč s letným ovocím
Recept na letný tvarohový koláč s ovocím.
Ríbezľová roláda
Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 120 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 1 balíček Pudingu
Sladká motýlia torta
Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 2 zarovnané KL
Koláčiky „volské oká“
Recept na chutné koláčiky, ktoré svojím vzhľadom pripomínajú volské oká. Sladká mrvenička, puding a šťavnaté ovocia zachutia všetkým maškrtníkom.
Bezlepkové škoricové slimáčiky
Recept na kysnuté bezlepkové slimáčiky, ktoré budú chutiť aj na druhý deň.
Strúhaný tvarohový kakaový koláč
Na cesto potrebujeme 400g hladkej múky alebo bezlepkovej múky Promix PK, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 žĺtok, 250g
Veľkonočný baranček
Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho
Veľkonočný veniec
Potrebujeme: 500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie,
Veľkonočné perníkové vajíčka
Potrebujeme: 500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice medu, 1,5 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžička
Veľkonočné judáše
Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka
Tvarohové knedličky
Potrebujeme: 400 g jemného tvarohu, 4 žemle, 3 lyžičky masla, 3 lyžice strúhanky, 1,5 dl mlieka, 1 vajce, 1 lyžica
Zemiakové šúľance s makom alebo so strúhankou
Potrebujeme: 700 g zemiakov, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 120 g zomletého maku (strúhanky), 120 g práškového cukru,
Ryžový nákyp s ovocím
Ryžu prelejeme horúcou vodou, scedíme, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď zmäkne, pridáme mlieko, trochu osolíme a uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny s cukrom a žĺtkami a primiešame vychladenú ryžu. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a jemne premiešame. Formu na pečenie vymastíme, vysypeme strúhankou a naplníme polovicou ryžovej kaše. Na ňu naukladáme ovocie a zalejeme druhou polovicou ryže. Pomaly pečieme, až kým sa na povchu nákypu nevytvorí chrumkavá kôrka. Podávame s kompótom.
Dukátové buchtičky
V hrnčeku premiešame deciliter teplého mlieka, cukor a rozdrobené droždie. Múku premiešame s trochou soli a preosejeme. Pridáme cukor, žĺtok, mlieko, roztopené maslo a citrónovú šťavu. Primiešame vykysnutý kvások a vypracujeme cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť.
Vanilkový krém
Ingrediencie zmiešame a na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli varíme za stáleho miešania, kým krém nezhustne.
Talianske tiramisu
Žĺtka s cukrom vyšľaháme do penista. Primiešame 20ml Amarreta a jemne vymiešame s Mascarpone.
Prvú polovicu piškót namáčame do kávy. Musíme však dávať pozor, aby zostali nasiaknuté kávou, ale nerozmočili sa. Ukladáme ich na dno keramickej alebo sklenenej misy, či vyššieho pekáča. Prvú vrstvu pokvapkáme čerešňovicou a navrstvíme na ňu polovicu krému. Pokračujeme opäť vrstvou piškót namočených v káve, ktoré tentokrát pokvapkáme zvyšným Amarretom. Navrstvíme druhú polovicu krému, ktorú posypeme kakaovým práškom. Tiramisu dáme minimálne na 5 hodín do chladničky.
Pizza
Na začiatok si pripravíme do hrnčeka kvások z vlažnej vody, kvasníc, cukru a trochu múky. Po vykysnutí spracujeme cesto z kvásku, múky, oleja a soli. Vypracované cesto necháme vykysnúť na teplom mieste. Takto odstáte cesto vyvaľkáme na tenký plát, potrieme kečupom, obložíme surovinami podľa vlastného výberu a posypeme syrom.