Mascarpone krém s borievkami
Potrebujeme:
250 g Mascarpone,
200 ml smotany na šľahanie,
balenie vanilkového cukru,
1 PL citrónovej šťavy,
borievky alebo ríbezle (môžu byť aj mrazené),
detské piškóty.
Postup:
Šľahačku dôkladne vyšľaháme v miske. V druhej miske vymiešame mascarpone, vanilínový cukor a citrónovú šťavu. K tejto zmesi zľahka primiešame šľahačku. Na spodok pohára dáme zopár piškót, časť ovocia a zakryjeme to vrstvou krému. V polovici pohára postup opakujeme. Vrch ozdobíme zvyšným ovocím. Podávame chladené.
Foto: pixabay.com