Rybie filé v syrovom cestíčku

Potrebujeme: 400g rybieho filé, 50g syru eidam, 4 lyžičky hladkej múky, 140g paradajkového pretlaku, 1 vajce, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, olej

Postup: Najprv si pripravíme cestíčko na obaľovanie. Vajce rozmiešame s troškou vody, červenou paprikou, paradajkovým pretlakom, so soľou, múkou a s postrúhaným syrom. Potom si pokrájame a osolíme rybie filé, ktoré môžeme začať obaľovať v cestíčku a následne vyprážať na rozpálenom oleji.

Prečítajte si aj:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *