Obrie krevety s basmati ryžou

Potrebujeme:

obrie krevety,
1 ČL cesnakovej pasty,
olivový olej,
šťavu z polovice citróna,
2 dl bieleho suchého vína,
petržlenovú vňať,
červenú papriku,
1 chilli papričku,
1 PL medu,
1 cibuľku,
basmati ryžu.

Postup:

Na rozpálený olivový olej pridáme krevety a cesnakovú pastu, chvíľku necháme opražiť a pridáme šťavu z polovice citróna a približne dve deci vína. Po chvíľke pridáme aj vňať, papriku a chilli papričku. Ochutnáme a ak tam chýba troška sladkého, pridáme ešte 1 PL medu a krevety sú hotové. Ryžu si umyjeme a v hrnci na troche olivového oleja opražíme cibuľu. Pridáme ryžu, asi minútku ju  za stáleho miešania pražíme do sklovita a zalejeme potrebným množstvom vody.

Dobrú chuť Vám praje Fittcouture.

Pozrite si Fittcouture na Facebooku