Bravčovina na balkánsky spôsob

1. augusta 201229. októbra 2020 Dana Gedeon

Potrebujeme:
400 g zemiakov, 200 g paradajok, 100 g papriky, 4 plátky z bravčového stehna, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, soľ, drvené čierne korenie, hladká múka, tuk na vvymastenie pekáča

Postup:
Najprv si bravčové plátky na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a na rozpálenom oleji opečieme. Potom pridáme maslo, nakrájanú cibuľu a opražíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov, osolíme, na ne poukladáme mäso, paradajky a nakrájané papriky. Všetko prikryjeme zvyšnými zemiakmi, osolíme a olejeme výpekom s cibuľou. V rúre pečieme do zmäknutia.

Ilusračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.