Hŕstková polievka s údeným mäsom

22. januára 201222. júna 2015 Jana Beerová

Potrebujeme: 400g hŕstky (fazuľa rôznych druhov, šošovica, krúpy), 3 zemiaky, údené rebierko alebo údená šunka, 1-2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať

Postup: “Hŕstku” necháme namočenú cez noc vo vode. Pridáme (vodu nezlievame a nemeníme) celý cesnak, petržlenovú vňať, údené mäsko a varíme. Keď sú strukoviny polomäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Pred dovarením vyberieme rebierko, mäso vyberieme a nakrájané vrátime do polievky. Môžeme zahustiť zápražkou, ktorú si pripravíme opražením 1-2 lyžíc hladkej múky na troche oleja. Ešte chvíľu povaríme. Podávame s chlebom.

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.