Jablkovo čokoládové muffiny
Jednoducho mňam! K čaju alebo ku káve, po výdatnom obede bude tento dezert najlepšou voľbou. Sezónny vláčny a samozrejme sladký. Jablkovo čokoládové muffiny v sebe spájajú sladkosť jabĺk a čokoládovú horkosť kakaa a samotnej horkej čokolády. Sladké jabĺčka a kúsky horkej čokolády sú doslova utopené v sladkom kakaovom ceste. Tak čo, prehovorili sme vás na tieto vláčne jablkové muffiny?
Ovocné koláče patria medzi tie najobľúbenejšie a relatívne rýchlo sa pripravujú. Výnimkou úrčite nie sú ani jablká. Práve koláče z tohto ovocia robievame v našich domácnostiach v tomto jesennom období najčastejšie. Do svojho repertoáru ovocných koláčov by ste určite mali zaradiť aj jablkovo čokoládové muffiny, ktoré nie sú žiadnou výnimkou v jednoduchej príprave. Chuť škorice, jabĺk a čokolády je vynikajúca a veríme, že si tieto sladké mlsky určite obľúbite.
Na jablkovo čokoládové muffiny budeme potrebovať:
- 250 g hladkej múky
- 3 Pl holandského kakaa
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 Čl mletej škorice
- 2 veselé vajíčka
- 100 g kryštálového cukru
- 200 ml mlieka
- 80 ml oleja
- 3 väčšie jablká
- 100 g horkej čokolády
Ako na to:
V miske si zmiešame všetky sypké suroviny- múku, kakao, prášok do pečiva, soľ a škoricu a všetko spolu dôkladne zmiešame. V druhej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme olej a mlieko a tiež všetko dobre premiešame. Tekutú zmes za stáleho miešania prilejeme k múčnej zmesi a vymiešame pekné hladké cesto. Do esta zľahka primiešame na kocky nasekanú čokoládu. Umyjeme a ošúpeme si jablká a následne ich nakrájame na menšie kocky. Tie primiešame do cesta. Nachystáme si plech na košíčky a vystelieme ho papierovými košíčkami. Cesto rovnomerne rozdelíme do košíčkov a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút. Voilá, jablkovo čokoládové muffiny sú hotové, dobrú chuť.
Páčil sa vám tento recept na jablkovo čokoládové muffiny? Podporte ho zdieľaním na Facebooku. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.