Pečené pirôžky

Pirohy iste všetci poznáte. Vyskúšajte ich pripraviť trochu netradične a vykúzlite si spolu s nami sladučké pečené pirôžky.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov
250 g hrubej múky
1 vajce
80 g krupice
70 g masla
soľ

Plnka:

120 g slivkového lekváru
50 g mletého maku
50 g mletých orechov
20 g cukru

Postup:

Zemiaky uvaríme a pretlačíme. Pridáme múku, krupicu, vajce, soľ a spracujeme. Vyvaľkáme tenké cesto a narežeme ho na štvorce (cca 10 x 10 cm). V miske zmiešame lekvár, mak, orechy a cukor. Následne plnku dávkujeme na štvorce, zlepíme a postláčame prstami alebo vidličkou. Pirohy poukladáme na vymastený plech a pečieme 15-20 minút pri 180 stupňoch. Po upečení ich potrieme roztopeným maslom.

Ilustračné foto: pixabay.com