Fazuľovo – kapustová polievka

Potrebujeme: 3 hrste suchej fazule, polovicu hlávkovej kapusty, 3 mrkvy, 2 petržleny, 2 zemiaky, olej, soľ, mletá červená paprika, petržlenová vňať

Postup: Fazuľu necháme v noci namočenú vo vode. Na druhý deň ju varíme vo vode, v ktorej bola namočená. Keď fazuľa zmäkne, pridáme nakrájanú kapustu, mrknu, petžlen, zemiaky a osolíme. Neskôr primiešame zápražku pripravenú z oleja, múky a mletej červenej papriky. Na záver dochutíme petržlenovou vňaťou.

Prečítajte si aj:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *