Uhorková sezóna je tu!
Leto je v plnom prúde a určite je aj u vás aktuálnou témou zber uhoriek. Pri tohtoročných dažďoch sa ich urodilo neúrekom a tak je potrebné ich skonzumovať alebo spracovať. Preto sme si pre vás pripravili pár skvelých letných tipov.
Uhorková limonáda
Horúčavy dajú zabrať každému od najmenších po najstarších. Dopĺňanie tekutín by počas takéhoto teplého dňa malo byť pravidelné. Ak vás omrzí čistá voda, ktorá je tou najlepšou voľbou, vyskúšajte si pripraviť uhorkovú limonádu. Je to úplne jednoduché. Do džbánu s vodou stačí pridať umyté a na malé kúsky nakrájané uhorky a limetky. Pridať med a mätu na dochutenie, nechať lúhovať minimálne pol hodinu a ta dá! Vaša prvá uhorková limonáda je na svete.
Uhorková polievka
Na jej prípravu budete potrebovať uhorky, vodu, zemiaky, čierne korenie, smotanu na varenie, cesnak a soľ na dochutenie. Môžete si ju pripraviť na studeno alebo s krémovou textúrou, je to na vás. Receptov je na internete nespočetné množstvo, stačí si vybrať tú najatraktívnejšiu pre vás a pustiť sa do varenia.
Uhorková maska na tvár
Slnečné dni dokážu našu pleť poriadne potrápiť a dehydratovať. Práve preto je letné obdobie vhodným časom na domáce hydratačné masky. Tá uhorková vás príjemné ochladí a dodá pleti stratenú pružnosť. Na prípravu vám postačí jogurt a jedna uhorka zo záhrady. Uhorku rozmixujte na kašu a pridajte lyžicu jogurtu. Takto vytvorenú zmes dobre zamiešajte a aplikujte na umytú a vysušenú pleť. Nechajte pôsobiť 20 minút a následne opláchnite studenou vodou. Vaša pleť vám určite poďakuje.
Uhorkový sirup
O bazovom či púpavom sirupe ste už určite počuli, ale čo tak vyskúšať ten uhorkový? Osvieži vás počas letných horúčav a jeho príprava je naozaj jednoduchá. Stačí si pripraviť uhorkovú šťavu, vodu, trstinový cukor, a kyselinu citrónovú. Na zahustenie je možné použiť xantánovú gumu, ale je možné ju pri príprave vynechať.
Veríme, že sme vás inšpirovali a naše uhorkové tipy hneď vyskúšate. 🙂
