Zapečená ryba s jablkami

Potrebujeme:
1200 g zemiakov, 600 g ryby, 500 g jabĺk, 3 vajcia, 2,5 dl kyslej smotany, 2 lyžice masla, soľ

Postup:
Zemiaky si najprv uvaríme v šupke,potom ich olúpeme, pokrájame na plátky, dáme do vymasteného pekáča a osolíme. Následne na ne poukladáme nakrájanú rybu, na plátky nakrájane jablká, všetko zalejeme smotanou, v ktorej sme predtým rozšľahali vajcia a upečieme. K rybe môžeme podávať biele suché víno.

Ilustračná foto: sxc.hu