Špenátová omeleta
Potrebujeme:
160 g špenátu, 5 vajec, 3 lyžičky oleja, 2 lyžice mlieka, 1 lyžička oleja, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Najprv si rozšľaháme mlieko so soľou a s vajcami a na vymastenej panvici upečieme omelety. Špenát podusíme na oleji, následne ho posekáme, osolíme, okoreníme a naplníme ním omelety. Môžeme ich preložiť alebo zrolovať. Podávame so zemiakovou kašou.
Ilustračné foto: sxc.hu
