Hlavné jedlá

Hovädzia pečienka s rajčiakmi

Potrebujeme: 400 g hovädzieho stehna, 200 g rajčiakov alebo 4 lyžice rajčiakového pretlaku, 80 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja,

Šťuka pečená so syrom

Potrebujeme: 600 g očistenej šťuky, 150 g tvrdého syra, 60 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Postup:

Salašnícka pochúťka

Potrebujeme: 300 ml smotany, 250 g kvasenej kapusty, 150 g uvarenej bielej fazule, 4 bravčové kotlety, 3 lyžice oleja, 3

Chrenová omáčka

Potrebujeme: 500 ml smotany, 3 lyžice hladkej múky, 3 lyžice strúhaného chrenu, soľ, cukor Postup: Najprv múku premiešame s časťou

Hubové rizoto

Prekvapte vašu rodinu a pripravte nádherne krémové hubové rizoto. Potrebujeme: 600 ml vývaru,300 g ryže,250 g čerstvých húb,50 g tvrdého

Polievka s plodmi mora

Potrebujeme: 250 g mrazenej zmesi plodov mora, 200 ml smotany, 100 ml bieleho vína, 2 žĺtky, 2 strúčiky cesnaku, 1,5

Hubové placky

Potrebujeme: 500 g čerstvých húb, 4 lyžice nastrúhaného syra, 2 lyžice masla, 2 vajcia, 1 menší pór, 1 lyžica drvenej

Cesnaková kačica

Potrebujeme: 3 cibule, 2 lyžice masti, 1 menšia kačica, 1 hlávka cesnaku, 1 lyžička rasci, soľ Postup: V pekáči si

Mäsový koláč

Potrebujeme: 300 g hladkej múky, 200 ml mlieka, 20 g droždia, 2 lyžice oleja, 1/2 lyžičky soli, štipka cukru, tuk

Pstruh na smotane

Potrebujeme: 150 g šampiňónov, 150 ml smotany, 4 pstruhy, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 lyžica kapár, soľ, mleté

Huby s pečeňou na smotane

Ak máte radi restovanú pečienku, určite vás poteší tento recept na smotanové huby s pečeňou. Potrebujeme: 500 g čerstvých húb,250

Špagety s plodmi mora

Potrebujeme: 400 g mrazenej zmesi plodov mora, 200 g špagiet, 2 lyžice oleja, 2 lyžice kečupu, 1 lyžica masla, 1

Cordon bleu

Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 4 plátky šunky, 4 plátky tvrdého syra, 2 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka na obalenie, olej

Vyprážané huby

Potrebujeme: 500 g klobúčikov čerstvých húb, 3 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ, hladká múka na obalenie, strúhanka na obalenie, olej

Bravčová pečienka na ražni

Potrebujeme: 3 lyžice oleja, 1 lyžica drvenej rasce, 1 kg vykostenej bravčovej pečienky Postup: Mäso najprv zbavíme nadbytočného tuku, osolíme,