Hlavné jedlá

Barbecue omáčka

Či už grilujete alebo pečiete mäso v rúre, na domácej BBQ omáčke si môžete pochutiť stále. Potrebujeme:  1/2 hrnčeka kečupu

Gazdova bašta

Nie iba časť, ale celé hlavné jedlo. Dobrota s tradičnou slovenskou bryndzou nielen pre gazdov 🙂 Potrebujeme: 2 kuracie prsia, 1

Hovädzí tatarák

Buď je milovaný alebo nenávidený, resp. ani neochutnaný. Ak patríte k labužníkom, mali by ste ho vyskúšať. Recept postačí na

Chalupárska omeleta

Potrebujeme: 3 vajcia, 3-4 PL mlieka, 3 hríby (alebo iné huby), 4 plátky slaniny, pažítku, olej, mleté čierne korenie, soľ.

Rybie filé s karí korením

Potrebujeme: 4 kusy rybieho filé, 4 strúčiky cesnaku, maslo, karí korenie, drvenú rascu, citrónovú šťavu, soľ. Postup: Filé rozmrazíme a

Tuniak v sezame

Potrebujeme: 600 g čerstvého tuniaka, 100 g farebného sezamu, 1 citrón, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, bylinky podľa chuti. Postup: Tuniaka nakrájame,

Citrónové kuracie kúsky na víne

Potrebujeme: 1 naporcírované kurča, 2 citróny, 3 strúčiky cesnaku, olej, 2 PL medu, 20 ml bieleho vína, rozmarín, soľ, mleté čierne korenie. Postup: Umyté

Cesnaková omáčka

Lahodná omáčka vhodná k akémukoľvek mäsu, hriankam či do hamburgerov. Potrebujeme: 4 strúčiky cesnaku, 180 g bieleho jogurtu, 1 malú

hríby na panvici

Kurací šalát s hríbikmi

Ak máte doma čerstvé hríby, neváhajte ani chvíľu a pripravte si tento vynikajúci kurací šalát. Potrebujeme: 2 kuracie prsia,100 g

Fašírky bez strúhanky

Pripravte si tradičné fašírky z mletého mäsa bez použitia strúhanky. Potrebujeme: 1 kg mletého mäsa (bravčové/hovädzie), 1 vajíčko, 1 cibuľu,

Bryndzová kapsa

Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 150 g bryndze, čerstvý kôpor, petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, soľ, hladkú múku, vajce, strúhanku. Postup:

Zapekané mäsové guličky

Rýchla dobrota z bravčového alebo hovädzieho mäska. Potrebujeme: 500 g mletého mäsa, 200 g ryže, 2 cibule, 1 vajce, 200

Pljeskavica

Ak ste boli na dovolenke v Chorvátsku či Srbsku, určite ste ochutnali alebo aspoň zazreli v reštaurácii ich typické jedlo

Mušle na pive

Obľubujete jedlá z plodov mora? A máte radi pivo? V tomto prípade je tento recept práve pre vás. Vystačí na viacero porcií,

Tatarák z lososa

Nie každý obľubuje surové mäso. No pre tých, ktorým chutí, tu máme recept na tatarák z lososa. Potrebujeme: 300 g

Mäsová roláda s vajíčkom

Potrebujeme: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 vajce, 2 cibule, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 PL petržlenovej vňate, 1 rožok, 1-2 PL strúhanky, 4 vajcia uvarené natvrdo, korenie na mleté mäso, mleté

Domáci hamburger

Určite už väčšina z vás podľahla pokušeniu z fast foodov. Neuškodí, ak si raz za čas dáte jeden hamburger. Pripraviť si ho

steak a slivková omáčka

Slivková omáčka

Táto sladká slivková omáčka váš steak premení na ozajstnú lahôdku. Potrebujeme: pol litra vody,5 PL slivkového lekváru,cukor podľa chuti,1 šálku sladkej smotany,3 klinčeky,mletú škoricu. Postup: V

Kuracie kocky v karí omáčke

Máte v chladničke kuracie prsia a rozmýšľate, ako ich pripraviť? Skúste to s omáčkou len z dvoch hlavných ingrediencií. Potrebujeme:

Grilované mäsové gule

Hľadáte niečo originálne na letnú grilovačku? Vyskúšajte tieto skvelé karbonátky v chrumkavom obale. Potrebujeme: 400 g mletého hovädzieho mäsa, 2 veľké

Studená kôprová omáčka

Potrebujeme: 4 vajcia, 250 ml kyslej smotany, 3 PL smotany na šľahanie, 2 PL horčice, čerstvý kôpor (podľa chuti), olivový