Rubrika Hlavné jedlá - Stránka 10 z 46

Vyprážané huby

Potrebujeme: 500 g klobúčikov čerstvých húb, 3 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ, hladká múka na obalenie, strúhanka na obalenie, olej

Potrebujeme: 400 g kačacieho mäsa bez kostí, 250 g sterilizovanej kukurice, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie

Potrebujeme: 200 g lososa bez kože a kostí, 200 g kambaly bez kože a kostí, 8 vylúpaných kreviet, 1 lyžicu

Potrebujeme: 125 g masla, 12 väčších čerstvých húb, 2 strúčiky cesnaku, 2 mladé cibuľky, soľ, mleté čierne korenie, maslo na

Potrebujeme: 3 lyžice oleja, 1 lyžica drvenej rasce, 1 kg vykostenej bravčovej pečienky Postup: Mäso najprv zbavíme nadbytočného tuku, osolíme,

Potrebujeme: 100 g mandlí, 4 pstruhy, 2 lyžice masla, 2 vajcia, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie, hladká múka,

Potrebujeme: 600 g údenej krkovičky bez kosti, 50 ml svetlého nízkostupňového piva, 4 lyžice oleja, 3 cibule, 3 papriky rôznych

Potrebujeme: 400 g zmesi jahňacieho, (prípadne bravčové a hovädzie mäso), 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, ½ lyžičky mletej sladkej papriky,

Potrebujeme: 200 g čerstvých húb, 200 g mletého bravčového mäsa, 200 g mletého hovädzieho mäsa, 1 lyžica masla, 1 vajce,

Potrebujeme: 125 ml bieleho vína, 4 broskyne, 4 prsia z divej kačice, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté

Potrebujeme: 2 pomaranče, 2 lyžice oleja, 1 kambala, 1 lyžica masla, soľ, mleté biele korenie, hladká múka Postup: Rybu nakrájame

Potrebujeme: 50 g medailónikov z bravčovej panenskej sviečkovice, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka

Potrebujeme: 600 g teľacieho karé, 1 lyžica oleja, soľ, mleté čierne korenie, (ako prílohu môžeme pripraviť opekané zemiaky). Postup: Z

Potrebujeme: 400 g roštenky, 3 PL hladkej múky, mleté čierne korenie, chren, horčica, soľ, olej na opekanie. Postup: Najprv si naklepeme

Potrebujeme: 800 g bravčového bôčika s kožou Na plnku potrebujeme: 2 lyžice smotany, 1 vajce, 1 lyžica masla, čerstvé jarné

Potrebujeme: 2 bielky, 2 žemle, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 1 šťuka, soľ, hladká múka, zmes čerstvých byliniek (petržlenová

Potrebujeme: 400 g sviečkovice, 100 g anglickej slaniny, 100 g husacej pečene, 100 g papriky, 100 g šampiňónov, 2 cibule,

Potrebujeme: 80 g čerstvých húb, 8 rezov z hovädzej sviečkovice, 6 zelených olív, 3 lyžice pikantného kečupu, 2 lyžice oleja,

Potrebujeme: 600 g chudého bravčového stehna, 150 g zmesi sušeného ovocia (slivky, marhule, jablká, hrozienka), 100 ml dezertného vína, 2

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 1 vajce, sezamové semienka na posypanie, Plnka: 350 g uvarenej ryže, 150 g tuniaka v oleji,

Potrebujeme: 1 menej tučná kačica Na zálievku potrebujeme: 3 lyžice medu, 3 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice dezertného vína, 1/2

Potrebujeme: 300 g brokolice, 4 porcie lososa bez kože a kostí po 150 g, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla,

Potrebujeme: 750 g zemiakov, 400 g čerstvých húb, 200 ml sladkej smotany, 100 ml vývaru, 3 strúčiky cesnaku, 2 vajcia,

Potrebujeme: 600 g predného hovädzieho mäsa, 250 g kyslej kapusty, 100 g anglickej slaniny, 1/2 lyžičky rasce, 1 cibuľa, 1