Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Očistené huby nakrájame na menšie kúsky, pridáme k cibuli, chvíľu popražíme, podlejeme vodou, ochutíme a dusíme, až kým huby nezmäknú a voda sa nevyparí. Zalejeme vyšľahanými vajíčkami. Podávame s varenými zemiakmi alebo s celozrnným pečivom.
Môžeme pripraviť aj plnenú omeletu. Z omelety vytvoríme kapsu, ktorú naplníme dusenými hubami.
Cibuľu nakrájame nadrobno, polovicu speníme na oleji, pridáme ryžu, zalejeme a ryžu dusíme do mäkka. Druhú polovicu cibule popražíme na oleji a odstavíme. Pomleté mäso premiešame s udusenou ryžou, spenenou cibuľou a vajíčkom, okoreníme a osolíme. Papriky, ktoré umyjeme, odrežeme vrch so stopkou, očistíme od jadrovníka a vydlabeme, naplníme plnkou. Ak sa nám mäsová zmes zvýši, vytvarujeme z nej guľky. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme múku, urobíme zápražku. Zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, cukor a povaríme. Do omáčky poukladáme plnenú papriku a mäsové guľky a varíme. Podávame s varenými zemiakmi alebo knedľou.
Umyté a osušené mäso pokrájame na rezne. Rezne naklepeme, narežeme ich na okrajoch a osolíme. Z oboch strán ich potrieme horčicou, obalíme v hladkej múke a prudko opečieme na rozpálenom oleji. V druhej panvici zatiaľ opražíme nadrobno narezanú cibuľu, ku ktorej pridáme opečené rezne. Podlejeme horúcou vodou, prikryjeme a dusíme domäkka. Podávame s ryžou alebo zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Potrebujeme: 4 kuracie stehná, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, 1 lyžička karí korenia, trochu vývaru, 1 lyžica hladkej múky, 250
Jedli ste už niekedy medové kurča? Kombinácia medu, horčice a kari vás určite príjemne prekvapí. Potrebujeme: 1 kurča,50 g masla,2
Očistené zemiaky v strede vydlabeme. Mäso pomelieme, pridáme namočenú a vytlačenú žemľu, vajce, soľ, čierne korenie, postrúhanú cibuľu a premiešame. Pripravenou plnkou naplníme zemiaky, dáme do hrnca, podlejeme vodou, prikryjeme a udusíme až kým nezmäknú. Z múky a masla pripravíme zápražku, zlejeme ju vodou, pridáme bobkový list, soľ, trocha cukru, octu a povaríme približne 15 minút. Nakoniec pridávame mlieko až kým nám nevznikne polohustá omáčka, ktorou polejeme udusené zemiaky. Môžeme podávať s chlebom.
Umyté bravčové mäso pokrájame na väčšie kocky, dáme do misy, osolíme, okoreníme a poprášime mletou červenou paprikou. Medzitým očistíme cibuľu a pokrájame na štvrtiny tak, aby sa dala napichovať na ihly, nakrájame aj slaninu na väčšie kocky. Na kovové ihly napichujeme striedavo bravčové mäso, zemiak, slaninu a cibuľu. Pripravené ražniči poukladáme do vymasteného pekáča, podlejeme vodou, prikryjeme a necháme piecť v rúre až kým mäso a zemiaky nezmäknú.
Potrebujeme: 20 g sušených húb, 5 zemiakov, 300 g údenej slaniny, 150 ml smotany na varenie, hladká múka, voda Postup:
Potrebujeme: 400 g bravčového stehna, 80 g eidamského syra, 5 lyžíc oleja, 2 lyžice hladkej múky, 2 vajcia, 2 lyžice
Potrebujeme: 400 g hovädzieho mäsa, 200 g zelenej papriky, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ, voda Postup: Najprv si štyri
Potrebujeme: 600 ml vody, 300 g ryže, 150 g čerstvých šampiňónov, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ Postup: Najprv si
Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 4 kompótové marhule, 2 lyžice oleja, 1 kiwi, 1/2 citróna, soľ, mleté biele korenie, bylinkové maslo.
Potrebujeme: 4 plátky z teľacieho stehna po 150 g, 4 lyžice miešaného kompótu, 4 polovice kompótových broskýň, 4 plátky šunky,
Potrebujeme: 100 g masla, 4 stredne veľké pstruhy, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, citrón pri podávaní Na plnku potrebujeme:
Potrebujeme: 250 g čerstvých húb, 1 lyžica masla, 2 mrkvy, 50 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200
Potrebujeme: 12 veľkých kreviet v pancieri, 3 lyžice oleja, 1/2 lyžičky grilovacieho korenia, soľ Postup: Krevety najprv zbavíme panciera, odstránime
Potrebujeme: 250 ml červeného vína, 40 g Smell anything: This. And second this fault washings bathrooms – should. I expected
Potrebujeme: 4 porcie lososa, 4 sardelové očká, 2 paradajky, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 bobkový list,
Potrebujeme: 400 g mletého bravčového mäsa, 150 ml pikantného kečupu, 4 lyžice oleja, 1 vajce, 1 cibuľa, 1 žemľa, 1
Potrebujeme: 1 kurča, soľ, hladká múka, olej na vyprážanie Na cestíčko potrebujeme: 50 g hladkej múky, 2 lyžice bieleho vína,
Potrebujeme: 500 g klobúčikov čerstvých húb, 3 lyžice masla, 2 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka na obalenie, olej na vyprážanie.
Potrebujeme: 4 platesy, 300 g v šupke uvarených zemiakov, 2 lyžice masla, 1 cukina, olej na potretie alobalu, soľ, zmes
Potrebujeme: 2 lyžice oleja, 1 kurča, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, 1 vrecúško mrazenej miešanej zeleniny, 1 lyžička hladkej múky,
Potrebujeme: 4 menšie pstruhy, 3 lyžice oleja, 1,5 dl bieleho vína, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, ocot, soľ, mleté
