Kysnutý hroznový koláč
Potrebujeme: 100 g sušených hrozienok, 500 g červeného hrozna, 300 g hladkej múky, 150 ml vlažného mlieka, 100 ml sladkého
Recepty
Losos s bylinkami
Potrebujeme: 400 – 500 g lososa, 3 strúčiky cesnaku, citrónovú šťavu, zelené bylinky podľa chuti (petržlenová vňať, rozmarín, bazalka…), olivový
Slede v žemli
Alebo ak chcete – Fischbrötchen patrí medzi obľúbené fastfoodové jedlo v Nemecku. Skúste ho aj vy. Potrebujete: slede v oleji,
Pečené bravčové koleno
Potrebujeme: 1 bravčové koleno, 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 1 PL bravčovej masti, rascu, soľ. Postup: Koleno umyjeme a dáme
Čokoládové smoothie
Máte hlad aj chuť na niečo sladké, ale neviete sa rozhodnúť, po čom siahnuť? Pripravte si čokoládové smoothie – banánový
Pesto z medvedieho cesnaku
Potrebujeme: 2 hrste mladých listov medvedieho cesnaku, 40- 50 g vlašských orechov, 100 g parmezánu, soľ, mleté čierne korenie, 150 ml oleja.
Sedliacke bravčové karé
Potrebujeme: 3 plátky bravčového karé,2 cibule,trochu slaniny,hladkú múku na obalenie,mleté čierne korenie,soľ,olej,100 – 150 ml mäsového vývaru / vody. Postup:
Oriešková bábovka
Potrebujeme: 400 g polohrubej múky, 250 g kryštálového cukru, 3 vajcia (celé), 3 žĺtky, 150 ml oleja, 2 PL mlieka,
Cesto na langoše
Na nadýchané lángoše potrebujeme: 500 g hladkej múky,250 ml mlieka,20 g droždia,140 ml bieleho jogurtu,štipka soli,olej. Postup: Do misky nasypeme
Domáca klobása
Potrebujeme: 7 kg bravčového pliecka, 3 kg bravčového bôčika (bez kosti a kože), 200 g soli, 120 g mletej červenej sladkej
Schwarzwald torta
Potrebujeme: 3 vajcia, štipku soli, 100 g cukru, 100 g polohrubej múky, 20 g kakaa, 500 ml smotany na šľahanie,
Ľahký opitý Izidor
Recept na obľúbený koláč známy pod názvom Opitý Izidor.
Rumovo-kávové košíčky
Recept na fantastické rumovo-kávové košíčky.
Rumový tart
Skvelý recept na veľkonočný rumový tart.
Čokoládové vafle
Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 450 ml mlieka, 50 g masla, 40 g kakaa, 3 vajcia,
Stredomorské pečivo s mletým mäsom
Potrebujeme: Cesto: 350 g hladkej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, 1 zarovnaná KL soli, 200 ml vlažnej vody, 2
Špaldový koreňový chlieb
Potrebujeme: Cesto: 400 g celozrnnej špaldovej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, 1 zarovnaná KL soli, 1 zarovnaná PL cukru,
Vanilkové palacinky s černicami
Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 500 ml mlieka, 2 vajcia, 1 PL cukru, štipka soli, 1 lyžička vanilkovej esencie, olej
Mascarpone krém s borievkami
Potrebujeme: 250 g Mascarpone, 200 ml smotany na šľahanie, balenie vanilkového cukru, 1 PL citrónovej šťavy, borievky alebo ríbezle (môžu
Slané sušienky so semienkami
Postup: Cesto: 150 g celozrnnej múky, 150 g hladkej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, 1 zarovnaná KL soli, ½
Marcipánové rožteky
Potrebujeme: Cesto: 400 g hladkej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, 1 zarovnaná KL soli, 25 g cukru, 1 balíček
Vajíčka a ich multifunkčnosť v kuchyni
Ak by sme mali vytvoriť zoznam najpotrebnejších surovín v kuchyni, pripísali by sme naň určite aj vajíčka. Veľakrát však nastane problém
Hroznové vrkôčiky
Potrebujeme: Cesto: 450 g hladkej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, 1 zarovnaná KL soli, 75 g cukru, 1 balíček
Maďarský guláš krok za krokom
Máte radi guláše? Aby boli čo najlepšie, potrebujú okrem kvalitného mäsa aj dostatok času na prípravu. Pomocou tohto podrobného receptu si