Tekvicové pyré

Potrebujeme:

väčšie tekvice

Postup:

Tekvice umyjeme, rozkrojíme na polovice a vydlabeme jadierka. Následne ich poukladáme na plech a pečieme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov. Po upečení ich vydlabte až k šupke a v mise rozpučte vidličkou. Tekvicové pyré je jedna zo základných surovín pri príprave tekvicového koláča alebo chleba.

Foto: ilustračné, sxc.hu