Zdravý koláč z ovsených vločiek bez múky a vajec
Ovsené vločky sú malý zázrak. Tie sú prospešné najmä pre naše zdravie. Ich výhodou je, že si ovsené vločky dokážete pripraviť na množstvo zaujímavých a chutných spôsobov. Najčastejšie ich konzumujeme na raňajky, desiatu či olovrant. Pripravte si s nami vynikajúci zdravý koláč, vhodný na raňajky, či ako desiata na turistiku alebo prechádzku.
Recept na zdravý koláč z ovsených vločiek neobsahuje žiadnu múku a ani vajcia. Navyše, chuť tohto koláčika obohacuje sušené ovocie alebo oriešky. Postup je rýchly a jednoduchý, tak poďme na to!
Na zdravý koláč z ovsených vločiek budeme potrebovať:
- 120 ml kokosového oleja
- 120 ml medu
- 1 ks banánu
- 2 hrsti sušených datlí
- 1 Čl mletej škorice
- štipka soli
- 200 g ovsených vločiek ( môžete použiť aj bezlepkové)
- 100 g mletých mandlí
- 100 g vlašských orieškov
- džem podľa chuti
Ako na to:
Vyhrejeme si rúru na 170 °C. Papierom na pečenie si vystelieme menší plech. Kokosový olej a med si dáme do menšieho hrnca. Na slabom plameni za stáleho miešania prehrejeme. Ošúpeme si banán a pomocou vidličky popučíme a sušené datle si nakrájame na menšie kúsky. Do väčšej misky prelejeme zmes kokosového oleja s medom a primiešame roztlačený banán, datle, škoricu a soľ. Ak sme všetky ingriediencie poriadne premiešali pridáme ovsené vločky, mandle a nasekané oriešky a všetko dobre spolu zmiešame.
Takúto hustú zmes vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a po celej jeho dĺžke a šírke hmotu rovnomerne rozotrieme a utlačíme polievkovou lyžicou. Koláčik môžeme doplniť o váš obľúbený džem a posypať arašidami. Do koláča môžete primiešať aj obľúbené sušené ovocie ako napríklad sušené brusnice alebo hrozienka.
Zdravý koláč z ovsených vločiek pečieme vo vyhriatej rúre približne 30 minút. Vychladnutý koláč vyberieme z plechu a nakrájame na kocky. Dobrú chuť.
Páči sa vám tento recept na zdravý koláčik? Podporte ho zdieľaním na Facebooku ? Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.