Dusená roštenka v celku

25. februára 201324. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
600 g roštenky v celku, 3 lyžice smotany, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka

Postup:
najprv si nadrobno nakrájame cibuľu, ktorú opražíme na oleji a masle. Pridáme osolenú a okorenenú roštenku a krátko ju opečieme zo všetkých strán. Mäso podlejeme trochou vody a dusíme pod pokrievkou takmer domäkka. Podľa potreby len veľmi mierne podlievame. Dusenú roštenku pokrájame naprieč cez vlákna na plátky a podávať môžeme so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.