Huby zapečené so zemiakmi

16. marca 201222. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
750 g zemiakov, 400 g čerstvých húb, 200 ml sladkej smotany, 100 ml vývaru, 3 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 1 väčšia cibuľa, štipka nastrúhaného muškátového orieška, petržlenová vňať, maslo na vymastenie zapekacej misy

Postup:
Do vymastenej zapekacej misy poukladáme časť ošúpaných zemiakov nakrájaných na plátky. Na ne dáme vrstvu na plátky pokrájaných húb, ktorú posypeme trochou nadrobno pokrájanej cibule a cesnaku. Pridáme soľ a korenie, a vytvoríme ďalšiu vrstvu zo zemiakov. Takto vrstvy striedame, kým nespotrebujeme všetky suroviny. Povrch zalejeme smotanou rozšľahanou s vajcami, vývarom, muškátovým orieškom a posypeme petržlenovou vňaťou. Zapekáme v rozohriatej rúre, kým zemiaky nezmäknú a neutvorí sa zlatistá kôrka.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.