Užitočné cibuľové rady do kuchyne
Cibuľa je často používaná zrejme v každej kuchyni. Niektorí ju milujú a jedia dokonca aj surovú, iní jej nevedia prísť na chuť.
Cibuľa je často používaná zrejme v každej kuchyni. Niektorí ju milujú a jedia dokonca aj surovú, iní jej nevedia prísť na chuť.
Máte pocit, že ste stále vyčerpaní a chýba vám energia? Môže to byť jarná únava, ale aj nevhodná strava, málo pohybu alebo
Chystáte nedeľný vývar alebo bežnú polievku či omáčku? Dajte si pozor, aby nebola príliš mastná. Ak sa to predsalen stane,
Máj sa okrem iného spája aj s majstrovstvami sveta v ľadovom hokeji. Nie len muži, ale i ženy budú už tradične fandiť našim
Kuchynské varešky sú súčasťou každej domácnosti. Varenie sa bez nich nezaobíde. Praženicu, krupicu, pudingy, omáčky, guláše a mnohé ďalšie jedlá premiešavame
Rebarbora je v našich končinách dosť nedocenenou plodinou a v záhradkách sa nevyskytuje príliš často. Jej koreň sa využíva na liečenie rôznych zdravotných
Jar je tu v plnej kráse a práve teraz je čas na to, aby sme po dlhej zime zregenerovali a očistili svoj organizmus.
Reďkovka (alebo reďkvička) je malá, guľatá, koreňová zelenina. Najčastejšia je červená odroda s bielym vnútrom, no existuje aj reďkovka čierna, biela,
V kuchyni trávime veľa času. Jeme, varíme a pečieme práve v tejto miestnosti. Nečudo, že si z nich veľa žien, ale i mužov vytvorí
Určite máte už aj vy skúsenosti s varením ryže. Možno máte svoj overený postup na jej správnu prípravu, no ak s ňou
Jednou z najpoužívanejších techník pri príprave mäsa či zeleniny je dusenie. V súčasnej dobe zažíva tento typ úpravy jedla jeden zo svojich vrcholov,
Keďže sa radi zapájate do našich súťaží, vyhlasujeme ďalšiu 🙂 Cena je naozaj lákavá. Vyhrať môžete nádherne spracovanú knižku prastarých
Kto by nemal rád tradičnú babičkinu kuchyňu? Jedlá pripravené podľa starých zdedených receptov, navyše s láskou. Žiadne buchty, šišky, placky či
Kuchyňa je neoddeliteľnou súčasťou vášho domova. Dokáže ale zhltnúť väčšinu z vášho rodinného rozpočtu a na iné veci často neostáva dostatok financií.
Koľkých z vás trápi nespavosť, podráždenie a nervozita? Ak s tým máte problém a nechcete počítať ovečky pred spaním, prečítajte si, čo okrem liekov
O využití a účinkoch kokosu sa písalo v predošlom článku. V obchodoch sa okrem hotových výrobkov (strúhaný kokos, olej, mlieko, múčka…) často vyskytujú už
Sú malé, usilovné a vôbec nie hlúpe. Reč je o mravcoch. S pribúdajúcim teplom ich čoraz častejšie vidíme vonku v prírode i na chodníkoch. To
Kokos sa spája s exotikou, typickou výraznou chuťou a príjemnou vôňou. Strúhaný sa najčastejšie spája s koláčmi, zákuskami a ďalšími pochúťkami. Okrem širokého uplatnenia
O potravinárskom droždí asi len málokto vie, že patrí medzi jednu z najstarších „foriem života“ na tejto planéte. O niečo známejším poznatkom je
Ako správne skladovať pečivo a akými spôsobmi ho udržíte čo najdlhšie čerstvé sme si už povedali v predošlom článku. Nastať však môže situácia,
Počas Veľkej noci, keď sú väčšinou všetky obchody zatvorené, sa gazdinám zídu rady, ako si čo najdlhšie uchovať čerstvé pečivo.
Špina a mastnota sú najväčším postrachom v kuchyni. Každá gazdinka by sa tomu najradšej vyhla, no keď chceme mať navarené a upečené, treba
I keď je v poslednom čase surová strava in, nie všetko, čo je surové, je aj prospešné pre naše zdravie. Naopak, môžeme
Ak by sme mali vytvoriť zoznam najpotrebnejších surovín v kuchyni, pripísali by sme naň určite aj vajíčka. Veľakrát však nastane problém