Varenie na pare
O varení na pare už isto počuli. Veď ide o najlepší spôsob prípravy jedla, ak musíte dodržiavať diétu alebo preferujete
Články
Unikátne kuchárske techniky
Technológie napredujú neuveriteľnou rýchlosťou a to nielen v elektronike, ale napríklad aj v gastronómii. I keď je najpoužívanejším prostriedkov na
Etiketa pri stolovaní vám pomôže najmä v reštaurácii
Zásady vhodného správania sa v spoločnosti sú všetkým ľuďom určite známe. Občas sa však aj dospelí dostanú na návšteve v
Nie je olej ako olej
Na našom trhu existuje niekoľko druhov rôznych olejov. Repkový, slnečnicový, tekvicový, kokosový… Určite poznáte ten pocit, keď stojíte pred regálom
Jedného králika, prosím
Králičie mäso je veľmi často označované za jedno z najdiétnejších druhov mäsa. Má mäkkú konzistenciu, sladkastú chuť a je veľmi
Vymeňte pivo za Cider!
Cider je obľúbený jablkový nápoj obsahujúci malé percento alkoholu, veľmi podobný pivu. Jeho chuť je však výrazná a sladká, podobná
Hrozno: Ovocie Bohov
Hrozno sa teší stále väčšej a väčšej popularite. Toto ovocie je sladké a plné vitamínov i iných zdraviu prospešných látok.
Prečo jesť avokádo ?
Toto zelené ovocie sa teší čoraz väčšej obľube a to najmä u ľudí, čo chcú klobásku či slaninku vymeniť za
Chrobáky na tanieri
Desí vás predstava, že by ste mali mať na raňajky červy alebo na večeru šváby? V niektorých krajinách konzumujú hmyz
Zmeňte chuť lacného vína za 30 sekúnd
Vínna sezóna trvá už nejaký ten čas a všetky vinárne i vinárenské oblasti na Slovensku otvorili svoje pivnice s litrami
Zelená káva- je naozaj taká zdravá ?
V dnešnej dobe sme zvyknutí na množstvo vynálezov, technických pokrokov, trendov v móde a aj noviniek vo výžive, o ktorých
Spomienky na detstvo vďaka strave
Čo sa týka jedla, deti sú dvojsečnou zbraňou. Raz pojedia všetko a inokedy vôbec nič. Možno si aj vy pamätáte na svoje
Sladidlá, ktoré nahradia biely cukor
Najpoužívanejším sladidlom v našich kuchyniach je klasický rafinovaný repný cukor. Napriek tomu je zo všetkých dostupných sladidiel pre nás najmenej
Taliansky fenomén: Pizza
Neexistuje človek, ktorý by ju nepoznal. Zbožňujú ju nielen Taliani, ktorí sú jej objaviteľmi, ale aj zvyšok sveta. Poďakovať sa
Gastronomický slovník luxusných pokrmov a príprav
Gastronómia je plná chutných ingrediencií, ktoré sa dajú navzájom kombinovať. Svet pozná milióny chutí či receptov, ktoré sa zvyčajne dedia
Ako skladovať ovocie a zeleninu?
Čerské ovocie a zelenina sú plné výživných látok dôležitých pre náš organizmus. Aby sme však tieto látky zachovali, musíme vedieť,
Postup na zaručene skvelé steaky
Zrejme ste už aj vy skúšali pripraviť šťavnatý hovädzí steak, no nevyšlo to podľa vašich predstáv. Viete, kde ste urobili
Arónia: Kráľovná antioxidantov
Jarabina čierna – iným slovom aj arónia – je malá tmavá bobuľka, ktorá v sebe skrýva oveľa viac, ako si
Ghee: lepšie ako klasické maslo
Ak nemôžete konzumovať klasické maslo kvôli intolerancii laktózy alebo mliečnych proteínov, presne pre vás je tu topené maslo ghee. Obsahuje
Prikrmovanie: strava pre najmenších
Názory o prikrmovaní malých detí sa často rozchádzajú. Spôsobuje to najmä dojčenie – je iné prikrmovať dieťa popri materskom mlieku
Arašidové maslo: Pochúťka Američanov
Ak ste milovníkmi amerických filmov, určite ste zaregistrovali, že sa v nich hojne vyskytuje arašidové maslo. Obyčajne si ho pri
Ako účinne a prírodne bojovať proti škodcom v kuchyni
Škodcovia v záhradách sú nevítanými hosťami, a o to viac, ak sa dostavia aj do vašej kuchyne. Obyčajne na nich
Pita a tortilla: moderná alternatíva chleba
Najzákladnejšou potravinou na svete je chlieb. Predovšetkým slovanské národy si ho vždy vážili a stále si ním uctievajú zahraničné návštevy. U nás
Vajíčkové jedlá bez použitia jediného vajca
Vajíčka sú neodmysliteľnou súčasťou väčšiny domácností. Pridávame ich do cesta, do polievok, na potretie, obaľovanie, jednoducho ich môžeme nájsť v mnohých