Recepty

Segedínsky guláš

Potrebujeme: 400 g bravčových rebierok, 400 g kyslej kapusty, 80 g cibule, 40 g masti (olej), 30 g hladkej múky,

Bezlepkové lievance

Recept na úžasné nadýchané lievance z bezlepkovej múky. Ani nezistíte, že sú bezlepkové 🙂

Ríbezľová roláda

Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 120 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 1 balíček Pudingu

Sladká motýlia torta

Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 2 zarovnané KL

Koláčiky „volské oká“

Recept na chutné koláčiky, ktoré svojím vzhľadom pripomínajú volské oká. Sladká mrvenička, puding a šťavnaté ovocia zachutia všetkým maškrtníkom.

Letná polievka

Pripravíme si zápražku z tuku a múky, zamiešame do nej nadrobno pokrájanú cibuľu, pokrájané olúpané rajčiaky a pokrájanú fazuľku, trocha podlejeme vodou a za neustáleho miešania podusíme. Potom zalejeme vriacou vodou, osolíme, pridáme umytú ryžu a uvaríme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu.

Veľkonočná baba

Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté

Špenátové palacinky

Potrebujeme: 250 g čerstvého špenátu, 20 g postrúhaného syra, 5 lyžíc múky, 4 vajcia, 4 lyžice oleja, 3 dl mlieka,

Špenátová polievka

Krémová špenátová polievka s opečenými žemličkami nás zohreje, zasýti a poteší svojou chuťou aj vzhľadom. Potrebujeme: 200 g mrazeného špenátu,100

Veľkonočný baranček

Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho

Veľkonočný veniec

Potrebujeme: 500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie,

Kuriatko na bielom víne

Kuriatko umyjeme a osušíme, pokrájame na kúsky, posolíme a okoreníme. Kúsky kurčaťa poukladáme na pekáč, obložíme kúskami masla, pridáme kolieska citróna, nové korenie a bobkový list a podlejeme bielym vínom. Pekáč prikryjeme a pomaly dusíme. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho na misu, do šťavy primiešame kyslú smotanu a omáčku ešte chvíľu povaríme. Kuriatko podávame s pečenými zemiakmi alebo haluškami. Ku kurčaťu sa hodia jemné biele vína.

Horúca medová limonáda

S príchodom chladnejších dní sa nám slovo limonáda pomaly vytráca z nápojových lístkov. Ak sa však povie horúca medová limonáda,