Recepty

Hody z kyslej kapusty

Kyslá kapusta je tradičná slovenská ľudová potravina, ktorá sa na našom území konzumuje od stredoveku. O jej liečivých a zdraviu prospešných účinkoch rozprávali už aj naše staré matere a veru neklamali.

Restovaná pečienka

Potrebujeme: 0, 5 kg kuracej pečienky 1 menšia cibuľa majoránka soľ olej voda Postup:  Pečienku umyjeme a nakrájame na menšie

Tekvicové pyré

Potrebujeme: väčšie tekvice Postup: Tekvice umyjeme, rozkrojíme na polovice a vydlabeme jadierka. Následne ich poukladáme na plech a pečieme asi

Tekvicový koláč

Potrebujeme: 1 kypriaci perníkový prášok, 1,5 dcl mlieka, 2,5 dcl oleja, 4 vajicia, 10 dkg nastrúhaných orechov, 40 dkg nastrúhanej

Orieškové slimáky

Potrebujeme: Na náplň: 100 g hrozienok 2 PL rumu 1 balíček Marcipánu Dr.Oetker 4 zarovnané PL marhuľového džemu 100 g

Segedínsky guláš

Potrebujeme: 400 g bravčových rebierok, 400 g kyslej kapusty, 80 g cibule, 40 g masti (olej), 30 g hladkej múky,

Bezlepkové lievance

Recept na úžasné nadýchané lievance z bezlepkovej múky. Ani nezistíte, že sú bezlepkové 🙂

Ríbezľová roláda

Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 120 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 1 balíček Pudingu

Sladká motýlia torta

Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 100 g hladkej múky 2 zarovnané KL

Koláčiky „volské oká“

Recept na chutné koláčiky, ktoré svojím vzhľadom pripomínajú volské oká. Sladká mrvenička, puding a šťavnaté ovocia zachutia všetkým maškrtníkom.

Letná polievka

Pripravíme si zápražku z tuku a múky, zamiešame do nej nadrobno pokrájanú cibuľu, pokrájané olúpané rajčiaky a pokrájanú fazuľku, trocha podlejeme vodou a za neustáleho miešania podusíme. Potom zalejeme vriacou vodou, osolíme, pridáme umytú ryžu a uvaríme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu.

Veľkonočná baba

Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté