Kôprová omáčka s kuracím mäsom

Rýchle kuracie kúsky v kôprovej omáčke máte hotové za pár minút. Výborné chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Kôprová omáčka s kuracím mäsom sú výborným tipom na nedeľný obed. 

Kôprová omáčka s kuracím mäsom:

500 g kuracích prsných rezňov 
1 Pl oleja 
1 Pl masla 
2 strúčiky cesnaku 
1 hrsť čerstvého kôpru 
250 ml smotany na šľahanie 
½ citróna 
soľ
mleté čierne korenie 

Ako na to: 

Kuracie prsia si nasolíme a okoreníme z oboch strán. Pripravíme si hlbokú panvicu, na ktorej si rozpálime olej a maslo. Kuracie mäso poukladáme na rozpálený tuk a opečieme z každej strany do zlatohneda. K mäsu pridáme nadrobno nasekaný alebo pretlačený cesnak a necháme spolu restovať. Následne do panvice nasypeme nadrobno nakrájaný kôpor a opäť chvíľku restujeme. 

Všetko podlejeme približne jedným decilitrom vody a necháme spolu variť na miernom ohni, kým sa polovica vody neodparí. Na záver prilejeme smotanu na šľahanie. Hotovú omáčku môžeme dochutiť kvapkou citrónovej šťavy, prípadne soľou a korením. 

Voilá, kôprová omáčka je hotová. Môžeme podávať s cestovinou alebo knedlíkom. Dobrú chuť. 

Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku 😉 Do komentára nám napíšte, ako vám kôprová omáčka s kuracím mäsom chutila. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.

Prečítajte si aj:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *