Kôprová omáčka s kuracím mäsom
Rýchle kuracie kúsky v kôprovej omáčke máte hotové za pár minút. Výborné chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Kôprová omáčka s kuracím mäsom sú výborným tipom na nedeľný obed.
Kôprová omáčka s kuracím mäsom:
500 g kuracích prsných rezňov
1 Pl oleja
1 Pl masla
2 strúčiky cesnaku
1 hrsť čerstvého kôpru
250 ml smotany na šľahanie
½ citróna
soľ
mleté čierne korenie
Ako na to:
Kuracie prsia si nasolíme a okoreníme z oboch strán. Pripravíme si hlbokú panvicu, na ktorej si rozpálime olej a maslo. Kuracie mäso poukladáme na rozpálený tuk a opečieme z každej strany do zlatohneda. K mäsu pridáme nadrobno nasekaný alebo pretlačený cesnak a necháme spolu restovať. Následne do panvice nasypeme nadrobno nakrájaný kôpor a opäť chvíľku restujeme.
Všetko podlejeme približne jedným decilitrom vody a necháme spolu variť na miernom ohni, kým sa polovica vody neodparí. Na záver prilejeme smotanu na šľahanie. Hotovú omáčku môžeme dochutiť kvapkou citrónovej šťavy, prípadne soľou a korením.
Voilá, kôprová omáčka je hotová. Môžeme podávať s cestovinou alebo knedlíkom. Dobrú chuť.
Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku 😉 Do komentára nám napíšte, ako vám kôprová omáčka s kuracím mäsom chutila. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.
