Hubová fašírka

14. júna 201223. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
200 g čerstvých húb, 200 g mletého bravčového mäsa, 200 g mletého hovädzieho mäsa, 1 lyžica masla, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, strúhanka na zahustenie, maslo na potretie pekáča a na praženie

Postup:
Najprv si huby nasakáme na drobné kúsky a opražíme ich na masle. Následne ich osolíme, okoreníme a necháme dusiť kým nezmäknú. Po vychladnutí huby premiešame s mäsom, vajcom a pokrájanou petržlenovou vňaťou. Plech si vymastíme maslom a sformujeme v ňom podlhovastú fašírku. Pečieme dozlatista. Podávať môžeme so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.