Potrebujeme: 8 hrubších plátkov syra, 4 plátky šunky, 1 vajce, 6 lyžíc strúhanky, olej

Postup: Medzi dva plátky syra vložíme šunku.  V hlbokom tanieri vyšľaháme vajce, do druhého taniera vysypeme strúhanku. Syr z oboch strán obalíme vo vajci a v strúhanke a pražíme v panvici na rozpálenom oleji. Podávame s tatárskou omáčkou a s hranolkami alebo pečenými zemiakmi.