Chalupárska hubová polievka
Potrebujeme:
250g čerstvých húb (alebo 25g sušených), 3 lyžice krúp, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, voda, soľ, petržlenová vňať
Postup:
Na masti necháme speniť posekanú cibuľu, pridáme pokrájané huby a podusíme. Neskôr pridáme krúpy, zalejeme vodou, osolíme a varíme. Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
Ilustračná foto