Surová (raw) strava pomáha aj škodí?
Raw, alebo surová strava, je zložená z potravín, ktoré neprešli tepelnou úpravou – neboli uvarené, upečené, usmažené a často ani
Raw, alebo surová strava, je zložená z potravín, ktoré neprešli tepelnou úpravou – neboli uvarené, upečené, usmažené a často ani
Vedeli ste, že zdobenie perníkov, azda najobľúbenejšej vianočnej pochúťky, sa zaobíde bez veľkého neporiadku a prstov zašpinených od cukrovej polevy? Stačí si zvoliť tie správne nástroje. Zvládnu to dokonca aj škôlkári, ktorí pritom navyše zažijú veľa zábavy a popustia uzdu svojej nekonečnej fantázii. Hviezda sa vďaka nim mení na farebný ohňostroj, z kolieska sa stáva zemeguľa a z panáčika bez tváre je odrazu známy futbalista.
Voňavé žlté lupienky posypané soľou sa radia k najmenej zdravým pochutinám. I keď to nie je vedecky potvrdené, tí, čo
Zima je ideálnym obdobím na vysedávanie v huňatom svetri pri horúcej čokoláde či kakau s bielou mliečnou penou alebo šľahačkou na vrchu. Lahodné nápoje zahrejú organizmus zvonku aj zvnútra a nabijú telo energiou na prekonávanie veterných a snehových fujavíc.
Postavičky či nápisy na mliečnej pene vyčaria úsmev aj počas daždivých dní a kaviarne mávajú na poličkách celé série šablón, vďaka ktorým dokážu „vysypať“ obrázok rýchlo a bezchybne. Od marca bude kreslenie škoricou či kakaom ešte jednoduchšie. Na trh sa totiž dostane CinniBird.
Kedysi bol Mikuláš špeciálnym dňom, kedy deti dostávali to, čo im bolo cez rok odopierané – tropické ovocie, neobyčajné čokolády či luxusné bonbóny. Dnes sú drobné maškrty prístupné širokej verejnosti a kinder vajíčko v čižmičke preto už nepoteší tak, ako kedysi. My vám ponúkame tipy, ako vytvoriť zo sladkosti originálne mikulášske prekvapenie.
Jedným z dlhodobo najobľúbenejších darčekov pre ženy je voňavá sviečka. Tvary, veľkosti a farby sa líšia, no účel je rovnaký – prevoňať byt levanduľou, škoricou či pomarančom a skrášliť stôl či poličku. S horiacim plamienkom sa však do vzduchu uvoľňujú aj voľné radikály, ktoré majú rovnaké účinky, ako cigaretový dym. Zdravšou a možno aj krajšou alternatívou je rozvoňať si domov drobnosťami z kuchyne.
Už ste niekedy použili tekvicový olej? Ak ešte nie, určite ste už o ňom počuli a vedzte, že ako pomocník najmä v studenej v kuchyni funguje výborne. Vyskúšajte ho a objavíte jeho úžasné medicínske i kozmetické účinky.
Na pešej zóne v Prešove sa 4. a 5. septembra uskutoční 2. ročník Slávnosti vína Prešov 2014. Okrem stánkov s vínom, burčiakom
Hrať sa s jedlom by sme určite nemali. Keď však vidíme fotografie Carla Warnera, nevieme sa vynadívať. Zelenina, ovocie, pečivo,
Každý deň počúvame, aké sú tuky nezdravé a aké tuky by sme nemali jesť. No verím, že nie len ja,
Vitamín B3, známy aj pod názvom niacín, zohráva v ľudskom organizme veľmi dôležitú rolu pri metabolizme cukrov (rovnako ako aj
Nový výskum publikovaný v decembrovom vydaní časopisu Journal of Consumer Research ukazuje, že pri konzumovaní nie je dôležitá len veľkosť taniera,
Mlieko obsahuje veľké množstvo bielkovín, minerálnych látok a vitamínov, ako B1, B2, B6, B12, C, D, A. Získavame z neho
Možností, ako podporiť vášeň a túžbu po sexuálnom vzrušení je mnoho. Aj v kuchyni môžete prísť na množstvo nápadov, ako
Aké živiny obsahujú zemiaky a ako si vybrať ten správny druh?
Odľahčite svoj jedálniček a vyskúšajte recepty na chrumkavé zeleninové šaláty.
Budúcnosťou nášho jedálnička je podľa mnohých hmyz. Preskúmajte hmyz ako výživný a udržateľný zdroj potravy pre 21. storočie.
Na pultoch našich obchodov sa začali objavovať rôzne zelené šaláty a čerstvé bylinky a to nielen na jar a v lete, ale aj v zimnom období. Skúste medzi nimi nájsť baby špenát – mladé šťavnaté lístky špenátu, ktoré spestria náš jedálniček. Výskušajte baby špenát vo vašej kuchyni!
Veľmi podobná a zároveň špecificky odlišná od kuchýň severoeurópskych krajín. Švédsko, Nórsko, Fínsko a Dánsko – vo všetkých sa určite stretnete s rybami, mliečnymi výrobkami či mäsom. Ale len v Dánsku vám naservírujú napríklad pivovú polievku alebo lahodné obložené chlebíčky. Poďme si spoločne predstaviť špeciality, na ktorých si môžeme v tejto krajine pochutnať.
Ako sa dajú využiť v kuchyni strukoviny a ako ich variť?
V minulosti ženy naukladali jedlá na stôl a všetci si brali z toho, na čo mali chuť. Nápad zvoliť presný a premyslený poriadok na hostinách dostal Ľudovít XIV.
V bežnom živote sa pri kupovaní múky nezamýšľame nad tým, aké jej rôzne druhy sú k dispozícii. Ponúkame stručný prehľad typov múk dostupných v našich regáloch.
V dnešnej dobe je ponuka ovocia a zeleniny taká bohatá, že nás priam lákajú k príprave zdravých a chutných šalátov. Môžeme kombinovať mnoho chutí a farieb, vytvárať nielen pochúťky pre naše bruško, ale aj oku lahodiace umelecké diela.