Rubrika Magazín - Stránka 48 z 185

Čokoládové verzus ovocné mafiny

Mafin je obľúbenou chutnou rýchlovkou každej šikovnej gazdinky, s ktorou sa zaručene blysne u svojich najbližších aj pri nečakanej návšteve.

Veľká noc

Veľká noc alebo Veľkonočné sviatky, tiež Pascha (novogr. πάσχα – pascha, z hebr. פסח – pesach) je najvýznamnejší kresťanský sviatok,

Zvíťazte nad bolesťou hlavy

Bolesť hlavy zažil hádam každý z nás. Ide o nepríjemnú reakciu na vnútorné alebo vonkajšie podnety. Existuje viacero príčin bolesti.

Symbol múdrosti a slávy – bobkový list

Takmer v každom recepte môžeme medzi prísadami nájsť rôzne byliny alebo koreniny. S obľubou ich voniame a používame. No málokto

Nebojte sa do varenia zapojiť aj vaše dieťa

Možno si myslíte, že dieťa do kuchyne nepatrí, ale nie vždy je to pravda. Najlepším spôsobom, ako zamestnať hladné dieťa,

Syry dokážu zvýšiť cholesterol, ale aj znížiť počet kazov

Raňajkovať krajec chleba so syrom je naozaj chutné. Málokto však vie, ako veľmi nám to prospieva. Syry totiž obsahujú veľké

Okoreňte si život!

Výraz: „nemastné – neslané“, sa v mnohých prípadoch nevzťahuje iba na jedlo. Ak však ide o neho, nemali by ste zabúdať

Bylinky II.

Po úspešnom prvom dieli článku pokračujeme v predstavovaní tradičných korenín našich kuchýň. Ligurček – Levisticum officinale Ligurček lekársky je trvácna, v druhom

Med: zlatý poklad

S týmto „zlatom“ sa vo svojom bežnom živote stretávame veľmi často, v mnohých prípadoch o tom ani nemusíme vedieť. Med

Vykúzlite si doma vafle

Pochúťka podávaná s čokoládovou polevou, šľahačkou a ovocím. Sladká mlsota pre veľkých aj malých gurmánov. To všetko v sebe ukrývajú vafle. Keď som

Cukrovka – známa i neznáma

„Nejedz toľko cukru, lebo z toho dostaneš cukrovku,“ alebo „Ale veď ja ju nemôžem mať, veď nie som tučná,“ tieto

Jablká, zázračný všeliek

Ako prvý vraj objavil jablko Alexander Veľký, počas hľadania živej vody v Indii. Jablko poznáme aj z príbehu Adama a

Vitamín B

V minulosti sa vitamín B bral ako jeden vitamín, no až neskôr sa prišlo na to, že ide o celý

Slovenská domáca kuchyňa

Tradičným jedlom v slovenskej kuchyni bývali kedysi makové opekance, boli dokonca sviatočným jedlom, ktoré sa podávalo na Štedrý deň. Dnes sú

3 tipy na jarné stolovanie

Jar sa už blíži a s ňou aj rozkvitnuté lúky, čerstvé bylinky a slnečené lúče. Rozjasnite si aj svoj stôl.

Prejedáte sa? Dajte si opunciu, spoľahlivo zaženie chuť do jedla

Nopal, lat. Opuntia ficus-indica, tiež známa ako „pichľavá hruška“ je rastlina, ktorá má pôvod v horách Mexika. Už od staroveku bola

Droždie – zázrak do koláča aj na chlieb

Droždie sú vlastne jednobunkové mikroorganizmy. Vznikajú pri lisovaní kvasiniek získaných pri kvasení zápary pripravenej z melasy. Využívajú sa na kyprenie cesta