Rubrika Recepty - Stránka 63 z 239

Pstruh na modro

Potrebujeme: 80 g masla, 4 pstruhy, ocot, soľ, celé čierne korenie, nové korenie Postup: Pstruhy opatrne očistíme a vypitveme, aby

Príprava čokoládových ozdôb je veľmi jednoduchá a zábavná. Poteší nie len vás, ale aj vaše deti, ktoré vám môžu pri

Potrebujeme: 4 veľké zemiaky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, majorán, soľ, mleté čierne korenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej Postup:

Potrebujeme: 210 g hladkej múky, 140 g masla, 70 g práškového cukru, 40 g zomletých orechov, 20 g kakaa, 1

Potrebujeme: 80 g mrkvy, 70 g karfiolu, 70 g kalerábu, 50 g zeleru, 50 g hrášku, 3 lyžice masla, 1

Na jednu porciu potrebujeme: 5 cl vodky, 3 jahody, 2 cl jahodového likéru alebo sirupu, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1

Potrebujeme: 1 kg múky na ražno-pšeničný chlieb, voda, soľ, 2 balíčky sušeného droždia, múka na vysypanie, maslo na vymastenie, vlašský

Na jednu porciu potrebujeme: 5 cl ginu, 5 cl sódovky, 3 cl cukrového sirupu, 1 lyžica ľadu, 1 lyžica citrónovej

Potrebujeme: 200 g teľacieho mäsa, 8 paradajok, 3 žemle, 1 lyžica masla, 0,5 dl mlieka, olej na vymastenie, petržlenová vňať,

Na dve porcie potrebujeme: 250 g ľadu, 3 cl ginu, 3 cl citrónového sirupu, 2 cl karpatského horkého likéru, 2

Potrebujeme: 100 g práškového cukru, 50 g polohrubej múky, 50 g maizeny, 10 g mletej škorice, 4 vajcia, 2 žĺtky,

Na jednu porciu potrebujeme: 20 g čokolády na varenie, 1,5 dl mlieka, cukor Postup: Čokoládu si necháme zmäknúť na teplom

Potrebujeme: 200 g mrkvy, 60 g masla (40 g na zápražku, 20 g na zeleninu), 40 g hladkej múky, 1,5

Potrebujeme: 4 bielky, 250 g práškového cukru. Postup: Najprv si z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme doň cukor a ešte

Potrebujeme: 40 g masla, 1,5 l vody, 1 veľká cibuľa, soľ, pažítka Postup: Najprv dáme očistenú cibuľu do vriacej vody

Potrebujeme: 20 g šľahačky, 10 g cukru, 10 g čokolády, 8 cl vody, 8 cl mlieka, 7 g kávy, 2

Potrebujeme: 250 g polohrubej múky, 60 g roztopeného masla, 40 g práškového cukru, 1 žĺtok, 0,75 dl mlieka, štipka soli,

Na desať porcií potrebujeme: 200 g hrozna, 200 g hrušiek, 200 g jabĺk, 2 dl citrónového sirupu, 1 dl rumu,

Potrebujeme: 1 kg hovädzej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, olej na opekanie Postup: Vykostenú roštenku zbavíme tukových častí, opláchneme a

Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ Na šunkovú plnku potrebujeme: 200

Na štyri porcie potrebujeme: 200 g jahôd, 100 g rozdrveného ľadu, 30 g práškového cukru, 2 dl mlieka, 0,5 dl

Potrebujeme: 100 g zemiakov, 40 g masla, 40 g mrkvy, 40 g zeleru, 40 g petržlenu, 40 g póru, 20

Potrebujeme: 100 g cibule, 60 g masla, 10 g hladkej múky, 1 kurča, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, mleté

Potrebujeme: 2 dl mlieka, 2 g čierneho čaju, 15 g cukru Postup: Najprv si privedieme do varu mlieko, odstavíme ho,