Chrenová nátierka
Potrebujeme: 50 g masla, 50 g tvrdého syra, 1 lyžica nastrúhaného chrenu, citrónová šťava Najprv si nastrúhame syr, pridáme k
Potrebujeme: 50 g masla, 50 g tvrdého syra, 1 lyžica nastrúhaného chrenu, citrónová šťava Najprv si nastrúhame syr, pridáme k
Potrebujeme: 80 g koreňovej zeleniny, 2 holuby, voda, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať Postup: Pripravené holuby si dáme variť
Potrebujeme: 600 g brokolice, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice strúhanky, 2 lyžice hrubej múky, 1 vajce, soľ Postup: Najprv si
Potrebujeme: 350 g múka hladká, 30 g droždia, 1,5 dl, vlažného mlieka, 80 g cukor kryštálový, 120 g, masla, 4
Potrebujeme: 60 g práškového cukru, 60 g olúpaných mandlí, 60 g hladkej múky, 6 vajec, 5 dl mlieka, citrónová kôra,
Potrebujeme: 350 g bravčového mäsa, 100 g postrúhaného eidamu, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ, olej na opraženie. Postup: Najprv
Potrebujeme: 20 g hrozienok, 20 g šľahačky, 7 g kávy, 5 g cukru, 3 cl koňaku, 1,25 dl vody Postup:
Potrebujeme: 100 g suchej fazule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, voda, soľ,
Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 3 cvikle, 1,5 dl smotany, soľ, citrónová šťava Postup: Cviklu uvaríme na mäkko, olúpeme a nastrúhame.
Potrebujeme: 60 g údenej slaniny, 4 pstruhy, 2 väčšie cibule, 2 lyžice masla, soľ Postup: Najprv pstruhy očistíme, potrieme ich
Potrebujeme: 20 kvapiek cyklamátu, 6 dkg orechov, 4 polievkové lyžice horúcej vody, 4 dkg polohrubej múky, 2 vajcia, kypriaci prášok,
Potrebujeme: 300 g mladých žihľavových lístkov, 3 dl mlieka, 3 vajcia, 3 lyžice oleja,1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, mleté
Potrebujeme: 50 g droždia, 4 cibule, 4 vajcia, 3 lyžice masla, mletá rasca, mleté čierne koreni, soľ Postup: Najprv si
Potrebujeme: 400 g hovädzieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 cibule, 1 lyžička hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie Postup:
Potrebujeme: 400 g hladkej múky, 100 g masla, 3 vajcia, 1 balíček prášku do pečiva, soľ Postup: Múku, soľ a
Potrebujeme: 800 g žltých fazuľových strukov, 4 lyžice masla, 3 lyžice strúhanky, voda, soľ Postup: Do osolenej, vriacej vody vložíme
Potrebujeme: 200 g baranieho mäsa, 100 g suchej fazule, 100 g póru, soľ, voda Postup: Najprv si deň vopred namočíme
Potrebujeme: 6 vajec, 300g horkej čokolády s minimálnym podielom kakaa 70%, 100g masla, 80g kryštálového cukru, 100 g mletých mandlí,
Potrebujeme: 400 g teľacieho stehna, 5 lyžíc oleja, soľ Na cestíčko potrebujeme: 3 lyžice nastrúhaného syra, 2 vajcia Postup: Rezne
Potrebujeme: 1 kávová lyžička kryštálového cukru, 3 cl citrónovej šťavy, 3 cl ginu, 3 cl bacardi Postup: Do šejkra dáme
Potrebujeme: 600 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 3 cibule, 1 lyžica cukru, voda, soľ, ocot Postup: Najprv si
500 g údeného mäsa, 120 g koreňovej zeleniny, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica krúp, voda Postup: Najprv si mäso vložíme
Potrebujeme: 1 dkg cukru, 1 dkg zemiakovej múky, 1dkg jablka alebo mrkvy, 1/2 bielka, 1/4 vajca Postup: Najprv si ušľaháme
Potrebujeme: 400 g vylúpaného hrášku, 2,5 dl mlieka, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cesnaku, soľ, voda,