Losos na masle
Potrebujeme: 80 – 100g lososa, 8 dg masla, soľ, voda, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Postup: Očisteného lososa osolíme, položíme
Potrebujeme: 80 – 100g lososa, 8 dg masla, soľ, voda, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Postup: Očisteného lososa osolíme, položíme
Potrebujeme: 260 g tmavých sušienok , 130g masla / palmarín, 60 g jemného tvarohu(mascarpone/ lučina/ riccota), 200 g práškového cukru,
Potrebujeme: Cesto: 750 g polohrubej múky, 130 g masla, 30 g droždia, 3 dl mlieka, kôra z citróna, soľ, lyžica
Potrebujeme: 60 dg zemiakov, 10 dg salámy, 3 dg cibule, 1 kyslá uhorka, soľ, mleté čierne korenie Postup: Najprv si
Potrebujeme : 8 lyžíc rozpusteného masla, 3 vajcia, 3 / 4 hrnčeka kryštálového cukru, 1 lyžica nastrúhanej kôry podľa výberu
Potrebujeme: 250 g kyslej kapusty, 4 lyžičky hladkej múky, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžička oleja, 1 cibuľa, voda, soľ,
Na 2 porcie potrebujeme: 40 g práškového cukru, 3 dl bieleho vína, 1 žĺtok, kúsok škorice Postup: Najprv si vymiešame
Potrebujeme: 800 g kapra, 200 g zelenej papriky, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ. Postup: Po očistení kapra ho pokrájame
Je všeobecne známe, že štedrovečerné menu je z veľkej časti mäsové. Kapustnicu si nevieme predstaviť bez údeného mäsa a voňavej
Potrebujeme: 100 g tvrdého ovčieho syra, 6 zelených paprík, 4 paradajky, 2 lyžice oleja, 2 šalátové uhorky, 1 cibuľa, ocot,
Potrebujeme: 350 g zemiakov, 15g mrkvy, 15 g petržlenu, 15 g údenej slaniny, 10 g zeleru, 10 g sušených húb,
Potrebujeme: 750 g polohrubej múky, 450 ml mlieka, 500 g mletého maku, 350 g cukru, 150 g masla, 3 vajcia,
Potrebujeme: 150g práškového cukru, 180g zomletých orieškov, 100g masla, 3 štvorcové oblátky, 2 lyžice rumu, 1 balíček vanilínového cukru Rumová
Potrebujeme: 320 g karfiolu, 200 g mrkvy, 200 g kalerábu, 3 lyžice masla, 2 dl mlieka alebo smotany, 1 lyžička
Bezlepková knedľa je pre mnohých veľkou výzvou. Je ťažké nájsť vhodnú alternatívu ku knedli, na akú sme bežne zvyknutí. Vyskúšajte
Na cesto potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 1/2 hrnčeka vlažnej
Potrebujeme: 50 g masla, 50 g tvrdého syra, 1 lyžica nastrúhaného chrenu, citrónová šťava Najprv si nastrúhame syr, pridáme k
Potrebujeme: 80 g koreňovej zeleniny, 2 holuby, voda, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať Postup: Pripravené holuby si dáme variť
Potrebujeme: 600 g brokolice, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice strúhanky, 2 lyžice hrubej múky, 1 vajce, soľ Postup: Najprv si
Potrebujeme: 350 g múka hladká, 30 g droždia, 1,5 dl, vlažného mlieka, 80 g cukor kryštálový, 120 g, masla, 4
Potrebujeme: 60 g práškového cukru, 60 g olúpaných mandlí, 60 g hladkej múky, 6 vajec, 5 dl mlieka, citrónová kôra,
Potrebujeme: 350 g bravčového mäsa, 100 g postrúhaného eidamu, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ, olej na opraženie. Postup: Najprv
Potrebujeme: 20 g hrozienok, 20 g šľahačky, 7 g kávy, 5 g cukru, 3 cl koňaku, 1,25 dl vody Postup:
Potrebujeme: 100 g suchej fazule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, voda, soľ,