Horúca medová limonáda
S príchodom chladnejších dní sa nám slovo limonáda pomaly vytráca z nápojových lístkov. Ak sa však povie horúca medová limonáda,
Read MoreS príchodom chladnejších dní sa nám slovo limonáda pomaly vytráca z nápojových lístkov. Ak sa však povie horúca medová limonáda,
Read MoreĎumbier je veľmi známa rastlina, ktorú všetci poznáme pod názvom zázvor. Je to liečivý zázrak so špecifickou chuťou, ktorý pripomína
Read MoreNa oleji krátko opražíme korenie: rascu, koriander a kurkumu. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľku, zelenú papričku a zeler a pražíme kým trošku nezmäknú. (Nezabudnite očistiť vlákna z povrchu stoniek zeleru.) Pridáme roztlačený cesnak, kúsok zázvoru a čili papričku. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a vo vode prepláchnutú šošovicu. Zalejeme bujónom a paradajkami v konzerve.
Varíme na miernom ohni približne 30 minút, kým mrkva nezmäkne. Ak je polievočka veľmi hustá, pridáme bujón alebo vodu.