Ovocie vyprážané v palacinkovom cestíčku

10. februára 201324. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
500 g ovocia podľa chuti (jablká, hrušky, marhule, banány, slivky a pod.), 250 ml mlieka, 100 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 lyžička krupicového cukru, soľ, tuk na vyprážanie, práškový a vanilínový cukor na vyprážanie

Postup:
Ovocie si najprv ošúpeme, zbavíme jadrovníkov alebo kôstok a nakrájame na hrubšie plátky. V časti mlieka rozmiešame vajcia, cukor, soľ a striedavo pridávame asi 80 g preosiatej múky a zvyšné mlieko tak, aby nám vzniklo hustejšie cestíčko. Následne v ňom namáčame ovocie obalené vo zvyšnej múke. Pripravené ovocie vyprážame dozlatista. Po vypražení ovocie ukladáme na papierové obrúsky, aby vsiakli nadbytočný tuk. Pred podávaním posypeme cukrom. Podávať napríklad môžeme aj so šľahačkou.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.