Gastronomický slovník luxusných pokrmov a príprav
Gastronómia je plná chutných ingrediencií, ktoré sa dajú navzájom kombinovať. Svet pozná milióny chutí či receptov, ktoré sa zvyčajne dedia
Magazín
Ako skladovať ovocie a zeleninu?
Čerské ovocie a zelenina sú plné výživných látok dôležitých pre náš organizmus. Aby sme však tieto látky zachovali, musíme vedieť,
Postup na zaručene skvelé steaky
Zrejme ste už aj vy skúšali pripraviť šťavnatý hovädzí steak, no nevyšlo to podľa vašich predstáv. Viete, kde ste urobili
Arónia: Kráľovná antioxidantov
Jarabina čierna – iným slovom aj arónia – je malá tmavá bobuľka, ktorá v sebe skrýva oveľa viac, ako si
Ghee: lepšie ako klasické maslo
Ak nemôžete konzumovať klasické maslo kvôli intolerancii laktózy alebo mliečnych proteínov, presne pre vás je tu topené maslo ghee. Obsahuje
Prikrmovanie: strava pre najmenších
Názory o prikrmovaní malých detí sa často rozchádzajú. Spôsobuje to najmä dojčenie – je iné prikrmovať dieťa popri materskom mlieku
Arašidové maslo: Pochúťka Američanov
Ak ste milovníkmi amerických filmov, určite ste zaregistrovali, že sa v nich hojne vyskytuje arašidové maslo. Obyčajne si ho pri
Ako účinne a prírodne bojovať proti škodcom v kuchyni
Škodcovia v záhradách sú nevítanými hosťami, a o to viac, ak sa dostavia aj do vašej kuchyne. Obyčajne na nich
Pita a tortilla: moderná alternatíva chleba
Najzákladnejšou potravinou na svete je chlieb. Predovšetkým slovanské národy si ho vždy vážili a stále si ním uctievajú zahraničné návštevy. U nás
Vajíčkové jedlá bez použitia jediného vajca
Vajíčka sú neodmysliteľnou súčasťou väčšiny domácností. Pridávame ich do cesta, do polievok, na potretie, obaľovanie, jednoducho ich môžeme nájsť v mnohých
Kuchyňa vo farbách
Náš život je pestrý, rovnako ako aj farby okolo nás. Každý máme svoju obľúbenú farbu vlasov, šiat, doplnkov, či farbu
Ryža: Záchrankyňa všetkých chodov
Ryža je najstaršia obilnina na svete a zároveň významnou potravinou pre polovicu ľudstva. Pestuje sa prevažne v Ázijských krajinách, kde jej
Kaviár-pochúťka bohatých
Táto delikatesa bola odjakživa pokrmom boháčov a ľudí, čo mali hlbšie do vrecka. Je symbolom moci, luxusu, dokonalosti a elegancie. Dnes je
Tapioca: bezlepkové perly
Tapioca je škrob, ktorý používali už starí Máyovia, aby sa zasýtili. Dnes sa táto surovina opäť teší veľkej obľube. Ešte
Sushi – tradičné japonské jedlo
Japonci sú známi tým, že sú jeden z najzdravšie sa stravujúcich národov na svete a že sa dožívajú dlhého veku. Cukrovka, hypertenzia
Pečený čaj: kombinácia sladkého a zdravého
Čaj je najmä v týchto chladných dňoch povinnou výbavou každého. Vybrať si môžete zo širokej palety ovocných, bylinkových, exotických, sypaných, ale
Husacie a kačacie hody
Turisti a zahraniční návštevníci považujú husacinu a kačacinu za naše národné jedlá. Keď nám, Slovákom, prídu priatelia a známi z cudziny, a my im
Novinárka Barbora: „Pečenie je pre mňa synonymom relaxu.“
Barbora sa tortám venuje už štyri roky, a to má ešte len 21. Okrem toho, že vytvára úžasné cukrárenské skvosty, je
Hokkaido: pochúťka z ďalekého Japonska
Ak hľadáte jemnú maslovú chuť ukrytú v zdravej ingrediencii, určite siahnite po jednom z mnohých druhov tekvíc. S radosťou vám oznamujeme, že práve
Domáci čaj: vitamíny a skvelá chuť
Stačí niekoľko minút a v pohodlí domova si spravíte svoj vlastný ovocný čaj – oveľa zdravší a chutnejší, ako ten z obchodu. Samozrejme,
Druhy chleba
Ku kultúre Slovákov patrí tradičné privítanie chlebom a soľou. Naši predkovia ťažko pracovali, aby uživili seba a svoje rodiny a pokrmy, ktoré dnes
Bylinkový čaj: wellness pre váš organizmus
Potrebujete podporiť svoje zdravie, no nechcete to urobiť liekmi? Siahnite po šálke bylinkového čaju. Dokáže zmierniť nevoľnosť, nadúvanie a pomôže
Akú zeleninu vypestujete aj v byte?
Chcete jesť zdravšie? Vypestujte si zeleninu doma na balkóne! Jediné, čo budete potrebovať, je voda, pôda, kvetináč, slnečné svetlo no
Čo nepatrí do umývačky riadu?
Umývačka riadu sa dnes nachádza v mnohých moderných domácnostiach. Aké pravidlá platia pri jej používaní a čo do nej určite nepatrí?