Pečie celé Slovensko: Narodeninové kolo
Moderátori televíznej šou Junior a Juraj otvorili siedmu epizódu v bláznivých žabích kostýmoch s hlasmi upravenými héliom z balónov. Bláznivé narodeninové kolo sa začalo zvesela. V osobnej výzve súťažiaci pripravili prekvapenie pre oslávenca, v technickej výzve bojovali s geometriou a v kreatívnej sa zmenili na astrológov. Pečie celé Slovensko tentoraz prinieslo divákom kopec inšpirácií na jedlé darčeky a nechýbali ani silné príbehy a opäť celá škála emócií.
Darčekové koše
V prvom kole amatérski pekári vyrábali darčekové koše. Tie mali obsahovať aspoň tri výrobky, z toho aspoň jeden pečený a mali na to 120 minút. Darčekové koše sú vo všeobecnosti obľúbené kvôli chutným delikatesám a momentu prekvapenia. Súťažiaci nemali žiadne chuťové obmedzenia, mohli pripraviť slané aj sladké výrobky. Prinášame vám celý zoznam lahôdok, inšpirujte sa:
Darčekový kôš pre maminu od Vladiho ponúkal mandľový likér, matcha sušienky a truffles v malinovej i ganache verzii. Gabikin meninový box pre brata Adama obsahoval vianočné chute, a to perníkový sirup, linecké koláče, džem z lesnej zmesi, tabuľkovú čokoládu, drobnosti v čokoláde a syrové sušienky. Zásnubný kôš pre sestru ukrýval cookies, viedenské sušienky, truffles, vaječný likér a višňové paté. Zuzkin darčekový box pre malého synovca potešil tartaletkami, marshmallows, brownie nanukmi a cake pops, slaným karamelom a ganache. Stankin darčekový kôš pre staršieho brata obsahoval slaninové chutney, bryndzové pečivo, bryndzovú nátierku, mangovú-čili omáčku a dip zo sušených paradajok. Darčekový box na pamiatku Vikinho bratranca tvorili kávový likér, kávové madlenky, plnené oriešky, rafaelo a meteorit. Britský narodeninový kôš pre tatina od Lenky naplnili mini bravčové koláčiky, rýchle picalilli, krémový likér s kardamonom, čokoládová omáčka a domáca čokoláda. Úprimne, ani si nevieme vybrať, čo by sme najradšej ochutnali skôr. Recepty nájdete tu.
Moussový darček
„Ľahké ako obláčik,” tak znela úvodná veta od špeciálnej porotkyne narodeninovej epizódy Natache Pacal. Dezert tvorí coulis z manga a marakuje, kokosový mousse, maslová sušienka, darčekový dekor z poťahovej hmoty a čokoládová poleva. Technická výzva hodná siedmeho kola bola o precíznosti a dodržiavaní času a teploty. Poskladať moussový darček nebolo len tak. Darček v tvare balíčka má viacero vrstiev rôznych chutí a konzistencie. Mal by vyzerať úhľadne a navyše obsahuje aj vymodelovanú mašličku. Nuž, a modelovanie bola pre súťažiacich doteraz riadna výzva. Tí si však ako vždy vzájomne pomáhali a nakoniec všetci všetko stihli.
Napriek náročnosti vyzerali moussové darčeky celkom dobre. Porotkyne si však na dezerty posvietili poriadne a našli nedokončené mašličky, popraskanú čokoládu, tuhší mouse, coulis v nesprávnom tvare. Napriek tomu sme počuli pochvalné slová porotkýň, konkrétne Jožkine „tak ako má byť”, Natachine „mne tu veľmi chutia všetky tie zložky” a Petrine „príjemne pripravený dezert”. Natascha nakoniec súťažiacich pochválila, že v rámci vysokej cukráriny si viedli veľmi dobre a porotkyne museli hodnotiť už len detaily. V technickej výzve sa najviac darilo Janke.
Torty v tvare horoskopu a zverokruhu
Až päť hodín dostali amatérski pekári na kreatívnu výzvu. „Veľmi by sa mi páčilo, ak by charakterové znaky daného znamenia použili aj v chutiach. Napríklad pre škorpióna čokoládu s čili,” uviedla porotkyňa Petra Tóthová uviedla. Jej kolegyňa Jožka Zaukolcová doplnila: „Ako prvé budem hodnotiť vystihnutie danej témy astrológie, zverokruhu a hviezd. A uvidíme, kto nám nakoniec zažiari.” Nás v redakcii zaujal Stankin velúrový efekt, Vikina chrumkavá zložka z para orechov, Lenkin hroznový vklad, Vladiho Ganache z mliečnej čokolády a írskeho likéru, ďalej kombinácia čokoládového crémeux a sušených palaciniek od Gabiky, hríbový korpus od Janky a jahodový krém od Zuzky. Vizuálne nás najviac zaujala torta Levice od Zuzky a Ariho vesmír od Lenky. Azda všetkých ohúrila torta Tajomstvo škorpiónky od Janky. „Tak, aká je krásna zvonku, taká je chutná vnútri,” pochválila výkon porotkyňa Jožka.
Rozlúčili sme sa so Stankou
Narodeninové kolo šou Pečie celé Slovensko opustila Stanka. „Vďaka tejto šou som si vyskúšala nové techniky, posunula som svoje hranice inde, mám kopu nových receptov, ktoré budem využívať. Neprestávam, práve naopak,” povedala vo svojej rozlúčkovej reči smutná pekárka. Hoci sme boli rozhodnutím porotkýň prekvapení, je nám jasné, že z kola na kolo musia byť výkony súťažiacich stále lepšie a precíznejšie. Pekárkou týždňa sa opäť stala Janka, ktorá podala skutočne profesionálny výkon.
Pozriete si s nami ôsmu epizódu Pečie celé Slovensko?
V nasledujúcom Retro kole nás poteší slaná retroklasika, ikonický čierno-biely zákusok a torta z 80. rokov. Tešíte sa? My rozhodne! Zapnite si s nami Pečie celé Slovensko v nedeľu 23. novembra 2025 o 20:30 na Jednotke.
Foto: © 2025 STVR – Slovenská televízia a rozhlas
