Koreniny- alfa aj omega každého pokrmu
Poznáte to. Varíte slávnostný obed pre vašich príbuzných a máte hlavu v smútku, pretože ani za svet neviete, čo tomu kuraciemu vývaru
Celý článok
korenie
Vôňa orientu
Egypt, Saudská Arábia, Irak, Sudán, Maroko, Jemen, Jordánsko, Tunisko, Libanon, Sýria, Líbya či Alžírsko. Všetko tieto krajiny majú spoločnú jednu
Celý článok
Škorica: voňavá kráľovná korenín
Kto by ju nepoznal. Voňavú koreninu, ktorú pridáte do sladkého nedeľného koláča vtedy, ak ho chcete dať na vyššiu úroveň
Celý článok
Čierne, zelené, biele, nové…. korenie. Viete ho rozoznať a použiť?
Používame ho každý deň v kuchyni, už sa bez neho prakticky nezaobídeme. Korenie je naozaj prínosom pre mnohé slovenské jedlá. Vedeli
Celý článok
Tymián: vôňa sľúbená s chuťou Stredomoria
Tymián patrí medzi aromatické bylinky, ktoré v kuchyniach používajú všetci gurmáni. Kedysi bol všeliekom chudobnejších ľudí alebo voňavým doplnkom domovov.
Celý článok
Zázvor pre výnimočnú chuť a pevné zdravie
Tak ako je na Slovensku tradičnou súčasťou našej kuchyne soľ, v Juhovýchodnej Ázii nesmie chýbať vzhľadom netradičný, no svojimi účinkami vynikajúci
Celý článok
Varené víno: zahreje a zlepší náladu
Ku Vianociam patrí nielen stromček, darčeky a dobroty na stole. Ich neodmysliteľnou súčasťou sú taktiež teplé vianočné nápoje. Jedným z najobľúbenejších nápojov
Celý článok