Recepty

Bazalkový sirup 

Bazalkový sirup vás prekvapí svojou netradičnou, sviežou chuťou a príjemnou bylinkovou arómou. Je ideálny na prípravu domácich limonád, osviežujúcich letných

Mojito sirup 

Stačí ho zarobiť s vodou a dostanete limonádu, ktorá vás v lete osvieži ako žiadna iná! Mojito je miešaný drink č. 1, pretože kombinácia mäty a limetky, podtrhnutá

Studená uhorková polievka s kôprom a jogurtom

Keď jarné slnko začne hriať naplno, nič vás neosviež tak dokonale ako táto ľahká studená polievka. Krémová kombinácia chladivých uhoriek, jemného jogurtu a voňavého kôpra je ako balzam pre telo aj dušu. Pripravíte ju za pár minút a vaše chuťové bunky vám poďakujú.

Tvarohové guľky s jahodami a posýpkou z opražených orechov

Keď sa na trhoviskách objavia prvé šťavnaté jahody, je čas pripraviť tento neodolateľný dezert. Jemné tvarohové guľky ukrývajú vo svojom vnútri sladké jarné prekvapenie a chrumkavé opražené orechy im dodávajú tú správnu šmrnc. Ľahký, osviežujúci a pritom krémový – presne taký dezert si zaslúži májové popoludnie.

Jarné ragú z jahňacieho mäsa s hráškom a mätou

Keď sa jar konečne prebúdza naplno, niet lepšieho spôsobu, ako ju privítať na tanieri. Toto voňavé ragú z jemného jahňacieho mäsa, sladkého hrášku a osviežujúcej mäty je oslavou všetkého, čo máj prináša. Jemne dusené mäso sa rozpadáva na jazyku a kombinácia jarných ingrediencií vás prenesie priamo na slnkom zaliatu lúku.

Sedliacka omeleta s mladými zemiakmi a pažítkou

Sedliacka omeleta je klasika, ktorá nikdy nesklame – sýta, chutná a pripravená z jednoduchých surovín. Práve teraz na jar, keď sú na trhu prvé mladé zemiaky s jemnou šupkou a čerstvá pažítka, získava toto jedlo úplne novú chuťovú dimenziu. Doprajte si kúsok vidieckeho tepla priamo na vašom tanieri.

Grilované kuracie špízy s jarnou zeleninou a jogurtovým dipom

Keď prvé teplé slnečné lúče zalievajú záhradu, je najvyšší čas rozpáliť gril a pripraviť tieto šťavnaté kuracie špízy. Krehké mäso v kombinácii s chrumkavou jarnou zeleninou a osviežujúcim jogurtovým dipom je dokonalým spôsobom, ako privítať sezónu grilovania. Toto jedlo je nielen neodolateľne chutné, ale aj prekvapivo rýchle na prípravu.