Potrebujeme:
400 g vylúpaného hrášku, 2,5 dl mlieka, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cesnaku, soľ, voda, petržlenová vňať

Postup:
Hrášok uvaríme v osolenej vode. Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vodou z uvareného hrášku a mliekom. Všetko prilejeme k uvarenému hrášku a spolu ešte chvíľu povaríme. Na záver pridáme cukor a nasekanú petržlenovú vňať.

Ilustračné foto: sxc.hu