Archívy Mäso

Citrónové kuracie prsia s fazuľkami

V lete máme stále väčší problém, čo uvariť na obed. Kvôli teplu nám chutí čoraz menej a našim chuťovým pohárikom

Grilovačky a leto to ide ruka v ruke. Bez grilu, dobrého jedla, priateľov a blízkej rodiny si leto nevieme predstaviť.

Čínske jedlá sú pestré a chutné. Sú charakteristické pre svoju zmes korenín a kombinácie sladkých, slaných či pálivých chutí. Jej

Kuracie mäsko je klasika, ktorá nechýba v žiadnej kuchyni, teda ak nie ste vegetarián alebo vegán. Ak ho obľubujete aj

Ak občas mávate v domácnosti problém s nejedením zeleniny, fašírky sú cestou, ako prepašovať mrkvu do každého žalúdka 🙂 Navyše

Asi každá z nás to pozná… Nechceme tráviť veľa času pri varení, ale aj tak chceme, aby bol náš výkon v kuchyni

Výživné, ale menej používané mäso v našej kuchyni, je práve hovädzie mäso. No a keď som dostala krásny kus domácej

Obzvláštnite si klasické vyprážané kuracie mäsko. Vyskúšajte kuracie stehná, krídla či kúsky kuracích pŕs v sezame. Potrebujeme: kuracie mäso podľa

Potrebujeme: 1/2 kg mletého bravčového bôčiku, 1/2 kg mletého bravčového pliecka, 3 rožky, 13 vajec, 2 strúčiky cesnaku, 2 dl

Jeseň bez kačacích a husacích hodov? Nemožné! Len si to predstavte: pečená hus alebo kačica, k tomu obľúbené lokše, červená kapusta, jemná

Zavítala k nám jar, tráva ozelenela, vtáčiky spievajú, slnko krásne hreje a aj tí najväčší domasedi vyliezli von, aby si po dlhej

Neviete sa rozhodnúť, čo v nedeľu na obed? To nevadí! Prinášame vám recept, ktorý ulahodí vašim chuťovým pohárikom a garantujem vám, že

Nie je to síce klasický guľáš z kotlíka, no svojou kyslastou chuťou a zároveň jemnou chuťou si drží nenahraditeľné miesto

Mäso spolu so zemiakovou prílohou vie byť hotové za krátky čas a dokonca naraz na jednom plechu. Budúcu nedeľu vyskúšajte

Potrebujeme: 2 kuracie prsia, 3 vajcia, 1 cibuľu, 8 šampiňónov, 100 g tvrdého syra, 4 PL solamylu, provensalské korenie, soľ, čierne

Potrebujeme: 500 g hovädzieho mäsa, 1 stredne veľkú kapustu, 2 PL masti, 1 cibuľu, 1,5 PL mletej červenej papriky, 1/2 lyžičky

Potrebujeme: 200 g hovädzej sviečkovice, 200 g slaniny, 2 cibule, 3 papriky, cherry paradajky, trochu oleja, mleté čierne korenie, soľ. Postup:

Potrebujeme: 400 g bravčového mäsa (pliecko), olej alebo masť, 3 cibule, 3 paradajky, 1 lyžička mletej papriky, soľ. Postup: Cibuľu

Potrebujeme: bravčové rebierka, mletú sladkú papriku, čierne mleté korenie, soľ, trochu medu (asi 1 PL), 2 strúčiky cesnaku. Postup: V

Potrebujeme: 2 kuracie prsia (môžu byť aj s kožou), 4 plátky anglickej slaninky, cca 2 dl vývaru alebo vody, cca

Potrebujeme: 2 kuracie prsia, 1 menšiu brokolicu, 1 vajce, 1-2 strúčiky cesnaku, 5 PL smotany na varenie, 2 PL hladkej

Jednou z najpoužívanejších techník pri príprave mäsa či zeleniny je dusenie. V súčasnej dobe zažíva tento typ úpravy jedla jeden zo svojich vrcholov,

Potrebujeme: 500 g zadného hovädzieho mäsa, 250 g cibule, 4 PL masti, 800 ml hovädzieho vývaru (bujónu), 3 strúčiky cesnaku,

Potrebujeme: 1 bravčové koleno, 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 1 PL bravčovej masti, rascu, soľ. Postup: Koleno umyjeme a dáme