Pikantná paradajkovo-papriková omáčka
Potrebujeme: 400 g paradajok, 2 papriky, 1 čili papričku, 4 PL olivového oleja, soľ, korenie. Postup: Vo väčšom hrnci rozohrejeme
Celý článokPotrebujeme: 400 g paradajok, 2 papriky, 1 čili papričku, 4 PL olivového oleja, soľ, korenie. Postup: Vo väčšom hrnci rozohrejeme
Celý článokPikantné, priam až pálivé jedlá obľubuje viacero ľudí. Niekedy to však neodhadneme a výsledný pokrm tak páli, že sa nedá zjesť.
Celý článokAk máte radi ostré chute a čili, tieto hrianky vám určite budú chutiť. Potrebujeme: celozrnné chlebíky alebo sendvič, 200 g
Celý článokKlasické lečo určite poznáte. Toto rýchle zeleninové jedlo sa však dá dochutiť rôznymi ďalšími ingredienciami. Aj mäskom. Potrebujeme: 2 veľké
Celý článokČili pomáha v boji proti obezite, podporuje krvný obeh, prospieva metabolizmu a pôsobí tiež ako afrodiziakum. To je to najzákladnejšie, s čím vám môžu čili papričky pomôcť. Pritom ale neplatí zásada, že čím štipľavejšia paprička, tým zdravšia. Na vaše zdravie bude mať priaznivý vplyv aj menej pálivé čili.
Celý článokNa oleji krátko opražíme korenie: rascu, koriander a kurkumu. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľku, zelenú papričku a zeler a pražíme kým trošku nezmäknú. (Nezabudnite očistiť vlákna z povrchu stoniek zeleru.) Pridáme roztlačený cesnak, kúsok zázvoru a čili papričku. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a vo vode prepláchnutú šošovicu. Zalejeme bujónom a paradajkami v konzerve.
Varíme na miernom ohni približne 30 minút, kým mrkva nezmäkne. Ak je polievočka veľmi hustá, pridáme bujón alebo vodu.