Tekvicová polievka

Potrebujeme:

1 kg tekvice hokkaido,
2 mrkvy,
2 zemiaky,
1 cibuľu,
2 strúčiky cesnaku,
150 ml mlieka,
kurací vývar alebo bujón,
olivový olej,
čierne mleté korenie,
bazalka,
oregano,
soľ,

Postup:

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájanú zeleninu a zalejeme vývarom. Keď bude zelenina uvarená rozmixujeme ju, pridáme mlieko, koreniny, ešte chvíľku povaríme a polievka je hotová.

Dobrú chuť Vám praje Fittcouture.

Pozrite si Fittcouture na Facebooku